-
-
-
-
-
+3
Gemakkelijk te maken kokosmakronen
(8)
15 minuten
Wanneer ik wat eiwitten over heb van een ander recept, maak ik deze koekjes vaak. Vorm ze zoals je wilt - u kunt een eierdopje gebruiken om er piramides of heuveltjes van te maken.
Capucine
118 personen hebben dit gemaakt
Ingrediënten
Porties: 12
- eiwit van 2 eieren
- 200 gr gemalen kokos
- 150 gr suiker
- klontje boter om de bakplaat in te vetten
Bereidingswijze
Voorbereiding: 5min ›
Bereiding: 10min ›
Klaar in:15min
- Verwarm de oven tot 200°C. Vet een bakplaat licht in.
- Klop de eiwitten tot ze zeer stijf zijn, met behulp van een elektrische mixer of een garde.
- Doe de suiker en gemalen kokos in een kom en meng.
- Roer voorzichtig het eiwit erdoor.
- Maak met twee theelepels kleine ballen van het mengsel en leg ze op de bakplaat, of gebruik een eierdopje om piramidevormpjes te maken. Bak 8-10 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze net goudbruin zijn.
- Laat afkoelen voordat je ze serveert.
Vergelijkbare recepten
Recent bekeken
Beoordelingen en waarderingen
Waarderingen op alle internationale sites:
(8)
Beoordelingen in het Nederlands (7)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren