Een luchtige gember sponscake, in een badje van sinaasappelroom - een echte winter snack, iedereen is er dol op wanneer ik ze meeneem naar een kerstfeestje, etentje, of zondagse lunch. Als je niet van sinaasappelroom houdt, kan het ook worden geserveerd met vla, crème fraîche, of zelfs alleen maar boter met een kopje thee.
Meer informatie vind je in het artikel wat is baksoda?