Mel's kaastaart

    Dit is een zeer eenvoudig quiche recept en snel te maken. Het smaakt erg lekker!


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 225 gr bloem
    • snufje zout
    • 50 gr margarine
    • 30 ml (2 eetlepels) koud water om te mengen
    • 100 gr spek (optioneel)
    • 75 gr geraspte kaas (meer als je het lekker kazig wilt)
    • 2 medium eieren
    • 150 ml melk
    • zout en peper naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 40min  ›  Klaar in:1uur 

    1. Verwarm de oven tot 190 C of gasoven stand 5. Meng meel en zout in een kom en vervolgens wrijf je de margarine erdoor. Met een mes blijf je mengen terwijl je water toevoegt totdat het een stijf deeg wordt.
    2. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkoppervlak, zodat het groot genoeg is voor een 18 cm quicheschaal. Verdeel de helft van de kaas over de bodem. Bak het spek en laat afkoelen. Zet dit opzij en meng alle natte ingredienten.
    3. Klop de eieren en melk samen en voeg een snufje zout en peper toe. Leg het afgekoelde spek op de bodem van de schaal en giet de eieren en melk erover, plaats in de oven gedurende 40 minuten of tot de quiche goudbruin is.

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (0)

    Beoordelingen in het Nederlands (1)

    0

     -  27 okt 2012

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren