Rocky road

    Rocky road

    17keer bewaard
    10min


    9 personen hebben dit gemaakt

    Vooral populair in de States, maar vaak duur. Dus hier een recept om het goedkoop zelf te maken. Genoeg voor de hele week.

    Ingrediënten
    Porties: 20 

    • 300 gr pure chocolade
    • 120 gr boter
    • 30 gr golden syrup / lichte stroop
    • 150 gr volkoren koekjes
    • handvol sultana-rozijnen
    • handvol mini marshmallows
    • handvol geraspte kokosnoot

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:10min 

    1. Breek de chocolade in stukjes en doe in een vuurvaste kom samen met de boter en siroop.
    2. Smelt dit au bain marie totdat het glad en glanzend is.
    3. Verkruimel de koekjes en roer het gedroogde fruit, kokosnoot en marshmallows erdoor.
    4. Giet alles in de gesmolten chocolade en zorg dat alles goed bedekt wordt.
    5. Bedek een rechthoekig bakblik met plastic folie.
    6. Giet hier het chocolademengsel in en laat gedurende een paar uur opstijven in de koelkast.
    7. Houd het bakblik ondersteboven, en snijd de rocky road in vierkanten.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren