Snelle chocolademuffins zonder ei

    Snelle chocolademuffins zonder ei

    4keer bewaard
    25min


    8 personen hebben dit gemaakt

    Mensen denken dat goede muffins tijd en gedoe vergen, maar deze zijn super snel, super eenvoudig en er worden zelfs niet eens eieren gebruikt! We hebben dit recept verzonnen toen we erge zin hadden in chocolade, maar vergeten waren eieren te kopen. Iedereen zal ze lekker vinden - lekker vol met chocolade - en zijn geweldig om te serveren op een feest. Serveer met vanille-ijs en chocoladesaus voor een prachtig brownie-achtig dessert.

    Ingrediënten
    Porties: 8 

    • 1 kopje volkorenbloem
    • 2 theelepels bakpoeder
    • 2/3 kopje demerara suiker, plus extra voor te bestrooien
    • 1 kopje melk
    • 4 theelepels margarine
    • een beetje witte wijnazijn
    • 1/2 kopje cacaopoeder
    • 4 theelepels chocoladepasta
    • 2 theelepels vanille-essence / extract
    • snufje geraspte chocolade (optioneel)

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:25min 

    1. Meng alle ingrediënten in een grote kom en roer stevig tot alles goed gecombineerd is.
    2. Verdeel het mengsel over de muffinvormpjes en bestrooi de bovenkant met demerara suiker en de geraspte chocolade, indien je deze gebruikt.
    3. Bak ze in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 20 minuten, tot ze goed gerezen zijn en net stevig aan de bovenkant.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren