Hét recept voor guacamole

    Hét recept voor guacamole

    131keer bewaard
    10min


    5585 personen hebben dit gemaakt

    Guacamole maken is helemaal niet moeilijk. Je hebt vele varianten, maar dit is een basisversie, en als je het mij vraagt de lekkerste! Maak het grof of fijn, net wat je zelf het lekkerst vindt.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 3 avocado's, geschild, pit verwijderd en gepureerd
    • 1 limoen, uitgeperst
    • 1 theelepel zout
    • 80 gr kleingesneden ui
    • 3 eetlepels verse koriander, fijngesneden
    • 2 roma tomaten, in kleine blokjes
    • 1 theelepel fijngesneden knoflook
    • 1 snufje cayennepeper

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Klaar in:10min 

    1. Pureer of stamp in een middelgrote kom de avocado's, limoensap en zout. Meng de ui, koriander, tomaat en knoflook erdoor. Roer de cayennepeper er als laatste door. Serveer direct of laat 1 uur in de koelkast staan zodat de smaken nog meer door elkaar trekken.

    Video

    Guacamole
    Guacamole

    Recent bekeken

    Beoordelingen (8)

    Nanda
    van
    23

    Lekker! Zo maak ik mijn guacamole eigenlijk altijd. Als ik sambal in huis heb, vervang ik de cayennepeper daar ook wel eens door (gewoon een klein schepje) en vaak doe ik er dan ook nog wat versgemalen zwarte peper door. - 08 sep 2011

    van
    17

    - 11 jan 2012

    PatrickCerqu
    5

    Heb wat verse basilicum fijngehakt toegevoegd. - 09 jun 2014

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren