Curry met kip

    Curry met kip

    3keer bewaard
    45min


    31 personen hebben dit gemaakt

    Zoete en milde curry, lekker met rijst.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 700 gram kipfilet, in stukjes gesneden
    • 60 gram boter
    • 1 appel - geschild, zonder klokhuis en fijngesneden
    • 40 gram gesnipperde ui
    • 20 gram bloem
    • 360 ml kippenbouillon
    • 120 ml magere slagroom
    • 4 theelepels kerriepoeder
    • snufje zout
    • snufje gemberpoeder
    • snufje cayennepeper

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 30min  ›  Klaar in:45min 

    1. Laat de boter smelten in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de appel en ui toe, bak en roer tot de ui zacht is, ongeveer 10 minuten. Voeg de bloem, kippenbouillon en slagroom toe, kook tot de saus is ingedikt, ongeveer 5 minuten. Breng op smaak met kerriepoeder, zout, gember en cayennepeper. Voeg de kip toe, doe een deksel op de pan en kook tot de kip niet meer roze is van binnen, ongeveer 10 minuten.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren