Brownies zonder chocola en suiker

    (4)
    1 uur 5 minuten

    Deze brownies maak je zonder suiker en chocolade, in plaats daarvan zijn gezoet met honing, johannesbroodpitmeel en gebrouwen thee.


    5 personen hebben dit gemaakt

    Ingrediënten
    Porties: 48 

    • 200 gram speltmeel (verkrijgbaar bij de natuurvoedingswinkel)
    • 100 gram johannesbroodpitmeel (verkrijgbaar bij de drogist)
    • snufje zout
    • 2 theelepels bakpoeder
    • 360 ml honing
    • 240 ml sterke gebrouwen vanille-hazelnoot thee
    • 120 ml (volle) room
    • 120 ml plantaardige olie
    • 2 eieren

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 45min  ›  Klaar in:1uur5min 

    1. Verwarm de oven voor op 175 graden C. Meng de speltmeel, johannesbroodpitmeel, zout en bakpoeder in een grote kom.
    2. Meng de honing, gebrouwen thee, room, plantaardige olie en de eieren in een aparte kom. Voeg het honingmengsel toe aan het bloemmengsel en roer grondig om alles goed te laten mengen; giet vervolgens in een ovenschaal van ongeveer 20x28 cm .
    3. Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die je in het midden prikt er kleverig (niet nat) uit komt, ongeveer 45 minuten. Laat eerst afkoelen voordat je ze een nachtje in de koelkast laat staan voor het beste resultaat.

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (4)

    Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren