Fantastische kipburgers

    Fantastische kipburgers

    5keer bewaard
    25min


    54 personen hebben dit gemaakt

    Mijn vriend heeft dit recept voor kipburgers van de barbecue bedacht, het is zo lekker dat ik het wel moest delen!

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 450 gram kipgehakt
    • 14 gram guacamole kruidenmix
    • 12 gram gehakte verse koriander, apart te verwerken
    • 1/2 limoen, geperst
    • 40 gram fijngesneden ui
    • 8 plakjes ciabattabrood
    • 60 ml salsa, apart te verwerken
    • 4 plakjes Cheddar kaas of jong belegen kaas

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:25min 

    1. Verwarm een barbecue of buitengrill tot middelhoge temperatuur en vet het rooster in met een beetje olie.
    2. Meng in een kom de kip, guacamolekruiden, de helft van de koriander, het limoensap en de fijngehakte ui. Vorm het kipmengsel tot vier hamburgers. Bewaar de andere helft van de koriander voor garnering.
    3. Grill de kipburgers op de voorverwarmde barbecue tot het vlees niet meer roze is van binnen en de burgers bruine grilstreepjes hebben, 5 tot 8 minuten per kant.
    4. Leg de sneetjes ciabattabrood op de barbecue ongeveer 2 minuten voor de kipburgers klaar zijn, rooster ze ongeveer 1 minuut per kant. Ongeveer 1 minuut voordat de burgers klaar zijn bedek je iedere burger met een plakje kaas die je laat smelten.
    5. Serveer de kipburgers op het geroosterde ciabattabrood, belegd met ongeveer 1 eetlepel van de salsa en ongeveer 1 eetlepel van de bewaarde gehakte koriander.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren