Linda's gefrituurde walnoten

    Linda's gefrituurde walnoten

    4keer bewaard
    55min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Dit recept heb ik van mijn nichtje Linda gekregen, ze zijn echt ontzettend lekker en makkelijk om te maken.

    Ingrediënten
    Porties: 24 

    • 725 gram gedopte walnoothelften
    • 100 gram witte suiker, of zoveel als nodig
    • 240 ml plantaardige olie
    • snufje zout naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 45min  ›  Klaar in:55min 

    1. Breng een pan met water aan de kook en doe de helft van de walnoten erin, zet het vuur middelhoog en kook gedurende 1 minuut. Verwijder de noten met een schuimspaan uit de pan en laat uitlekken in een vergiet in de gootsteen. Herhaal met de rest van de walnoten. Spoel de walnoten onder warm water doe ze in een mengkom. Bestrooi de walnoten met de suiker.
    2. Zet de frituurpan op 175 graden C en verhit de olie. Leg met een metalen schuimspaan voldoende walnoten op de bodem van de pan zodat deze helemaal bedekt is; de olie zal sissen dus wees voorzichtig om spatten te voorkomen. Roer de noten met de lepel. Bak de walnoten tot ze goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten per keer. Leg de walnoten in groepjes op een bakplaat.
    3. Bestrooi de noten met zout en laat afkoelen. Bewaar in een luchtdicht bakje.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren