Gezond ontbijt met quinoa, havermout en bananen

    Gezond ontbijt met quinoa, havermout en bananen

    46keer bewaard
    20min


    75 personen hebben dit gemaakt

    Een snel en gezond ontbijt bestaande uit havermout, quinoa en banaan. Als je geen banaan in huis hebt kun je dit ook maken met appel.

    Ingrediënten
    Porties: 1 

    • 60 ml water
    • 60 ml magere melk
    • 1 eetlepel quinoa
    • 1/2 kleine banaan, in plakjes gesneden
    • 1 1/2 eetlepel havermout
    • 1 eetlepel haverzemelen
    • snufje zout
    • snufje kaneelpoeder
    • 1 eetlepel gehakte walnoten
    • 1 theelepel lichtbruine basterdsuiker
    • 1/4 theelepel vanille-extract

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:20min 

    1. Doe het water, melk en quinoa in een pan, breng aan de kook en roer goed. Zet het vuur laag en laat 5 minuten sudderen, of tot de quinoa zacht wordt. Voeg de banaan, havermout, haverzemelen, zout en kaneel toe. Kook het mengsel onder regelmatig roeren op een laag vuur gedurende 2 tot 5 minuten of tot het mengsel dik wordt. Haal van het vuur en roer de walnoten, basterdsuiker en vanille erdoor.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    SandraRoos-Kuiper
    0

    Op zich een gezond recept alleen jammer dat er weer suiker bij moet, want dat maakt het weer niet gezond. Dus om het gezonder te maken gebruik ik geen suiker en volle melk i.p.v. magere (daar zit geen voedingsstof meer in). Je zou het eventueel kunnen zoeten met oersuiker of een andere suikervervanger. - 30 mei 2014

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren