Bekleed een bakplaat met vetvrij papier. Breng de suiker en de maisstroop aan de kook in een pan op middelhoog vuur, roer de boter en pindakaas erdoor en meng alles goed, haal vervolgens van het vuur.
Doe de cornflakes in een grote kom en giet het pindakaasmengsel over de cornflakes. Meng totdat alle cornflakes zijn bedekt met het mengsel. Lepel het mengsel op de bakplaat, indien gewenst kun je de koekjes iets platter maken. Laat afkoelen alvorens te serveren.