Boerenkool met knoflook
(204)
15 minuten
Boerenkool met knoflook is heel erg lekker. Wist je dat boerenkool vol met antioxidanten zit?
Demara
149 personen hebben dit gemaakt
Ingrediënten
Porties: 4
- 1 stronk boerenkool
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
Bereidingswijze
Voorbereiding: 5min ›
Bereiding: 10min ›
Klaar in:15min
- Verwijder de stam van de boerenkool en hak de boerenkoolbladeren in hapklare stukken.
- Verhit de olijfolie in een grote pan of wok op matig vuur. Roerbak de knoflook in de hete olie tot deze bruin en zacht is, ongeveer 2 minuten. Voeg de boerenkool toe en laat verder koken. Blijf roeren tot de boerenkool helder groen is geworden, ongeveer 5 minuten.
