Oma's chocolade brownies met courgette

    Oma's chocolade brownies met courgette

    1keer bewaard
    55min


    56 personen hebben dit gemaakt

    Heerlijke smeuïge chocoladebrownies. Ze komen perfect uit de oven...gewoon te lekker!

    Ingrediënten
    Porties: 20 

    • 250 gr bloem
    • 2 eetlepels cacaopoeder (ongezoet)
    • 1 theelepel baksoda
    • 1/2 theelepel zout
    • 115 gr boter
    • 300 gr suiker
    • 2 eieren
    • 1 theelepel vanille-extract
    • 310 gr geraspte courgette
    • 2 eetlepels suiker
    • 115 gr walnoten, in stukjes gehakt
    • 170 gr chocolade, in stukjes gehakt

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 30min  ›  Bereiding: 25min  ›  Klaar in:55min 

    1. Verwarm een ​​oven voor op 175°C. Vet een bakplaat met opstaande randjes in. Zeef en meng de bloem, cacaopoeder, baksoda en zout in een kom.
    2. Mix de boter en 300 gr suiker met een elektrische mixer in een grote kom tot een gladde massa. Klop het eerste ei door de boter, en klop daarna het vanille-extract en het laatste ei erdoor. Meng het bloemmengsel erdoor en mix totdat de bloem net opgenomen is. Voeg de courgette toe, en schep de courgette gelijkmatig door het mengsel. Giet het mengsel op de ingevette bakplaat. Strooi de resterende 2 eetlepels suiker, chocoladestukjes, en walnoten over de brownies.
    3. Bak 20 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven tot de bovenkant niet langer nat is en de randen van de brownies iets zijn teruggetrokken van de zijkanten van de bakvorm.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren