Smelt de chocolade met de slagroom au bain-marie op medium-laag vuur, blijf voortdurend roeren tot het mengsel glad is, haal de pan dan van het vuur, en zet apart om af te koelen.
Klop de eieren en het vanille-extract met een garde door elkaar in een grote kom en roer de gecondenseerde melk door het mengsel. Giet langzaam de whisky door het eimengsel, en roer totdat het volledig is opgenomen. Voeg het chocolademengsel en de espresso toe, en klop met een garde tot het mengsel een uniforme kleur krijgt. Giet de drank in een fles, doe er een dop op en laat minstens 4 uur in de koelkast afkoelen. Bewaar in de koelkast en geniet van deze heerlijke likeur!