Courgette frietjes uit de oven

    Courgette frietjes uit de oven

    13keer bewaard
    30min


    109 personen hebben dit gemaakt

    Goudbruine, knapperige frietjes gemaakt van courgette. Het zal je verbazen hoe lekker dit is!

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 90 gr paneermeel
    • 1/2 theelepel Italiaanse kruiden
    • 20 gr geraspte Parmezaanse kaas
    • 1/4 theelepel kruidenzout
    • 1 (van ong. 23 cm) courgette, geschild
    • 55 gr margarine of boter, gesmolten

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:30min 

    1. Verwarm een ​​oven voor op 220°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier of aluminiumfolie en vet licht in met boter of bakspray.
    2. Snij de geschilde courgette in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes. Snij de courgette in reepjes ter grootte van frietjes.
    3. Meng het paneermeel, Italiaanse kruiden, kaas, en kruidenzout samen in een diep bord. Haal de courgettefrietjes eerst door de gesmolten margarine en druk ze vervolgens in het paneermengsel. Wrijf overtollig paneermeel weg met de hand. Leg de gepaneerde courgette op de bakplaat.
    4. Bak de courgette in de voorverwarmde oven totdat de frietjes goudbruin en zacht zijn, ongeveer 15 minuten.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    0

    lekker recept, maar echt knapperig werden ze niet, dat is dan weer jammer! - 30 okt 2014

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren