Dit is een absoluut geweldige, verfrissende, en romige druivensalade. Probeer het eens! Om het te serveren doe ik de salade in kleine dessertbakjes met een beetje zoetstof eroverheen.
Klop de slagroom schuimig in een grote glazen of metalen beslagkom. Voeg geleidelijk de zoetstof toe, en blijf kloppen tot de slagroom stijf is. Klop de yoghurt, roomkaas, amandelextract en vanille-extract samen. Meng goed. Schep voorzichtig de witte en rode druiven erdoor. Zet 1 uur afgedekt in de koelkast voor het opdienen.