Pittige sandwich met groente

    (4)

    Als ik deze sandwich eet, dan geniet ik echt. Al die gezonde groenten op vers meergranen brood...daar kikker je van op!


    4 personen hebben dit gemaakt

    Ingrediënten
    Porties: 1 

    • 2 plakjes volkorenbrood
    • 1 plakje jong belegen kaas (of naar keuze)
    • 1 dun plakje zoete ui
    • 1/2 tomaat, in plakjes gesneden
    • 2 plakjes groene paprika
    • 1 plakje avocado
    • 15 gr verse spinazie, verwijder de grote stengels
    • 1 snufje zout en peper naar smaak
    • 1 theelepel extra vergine olijfolie, of naar smaak
    • 1 theelepel natuurazijn, of naar smaak
    • 4 plakjes augurk
    • 1 eetlepel gesneden zwarte olijven
    • 2 eetlepels jalapeño, in stukjes gesneden (uit blik of vers en naar smaak)

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Klaar in:10min 

    1. Beleg een sneetje volkorenbrood met kaas, ui, tomaat, paprika, avocado, en spinazie. Breng op smaak met zout en peper en besprenkel met olijfolie en azijn. Leg daarbovenop een plakje augurk, olijven, jalapeño, en als laatste het tweede sneetje brood.

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (4)

    Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren