Stoofpeertjes zoals mijn moeder ze vroeger maakte. De rode port is al zoet waardoor je minder suiker hoeft toe te voegen.
De stoofpeertjes zijn zowel warm als koud lekker om te eten. De volgende dag smaken ze vaak nog beter. Als de stoofperen niet helemaal bedekt worden door de wijn en port kun je nog wat water toevoegen aan de pan.
- 12 dec 2011