Pizette met gerookte zalm
(18)
30 minuten
Een pizette is een soort mini pizza, in dit geval pitabroodjes met een romige spread, gerookte zalm en kappertjes. Heerlijk als brunchgerecht of als hapje of amuse voor een speciale gelegenheid.
DEBNJAMES
28 personen hebben dit gemaakt
Ingrediënten
Porties: 6
- 400 gr roomkaas
- 450 ml zure room of creme fraiche
- 5 eetlepels gehakte lenteui
- 6 pitabroodjes
- 300 gr gerookte zalm, in kleine stukjes
- 4 eetlepels gehakte verse tomaten
- 2 eetlepels kappertjes, uitgelekt
Bereidingswijze
Voorbereiding: 15min ›
Bereiding: 15min ›
Klaar in:30min
- Verwarm de oven voor op 180 graden C.
- Klop roomkaas en zure room en de lente ui door elkaar. Besmeer de pitabroodjes gelijkmatig met de spread. Leg de pitabroodjes op licht ingevette bakplaten en bak ze 7-8 minuten in de voorverwarmde oven.
- Leg de pitabroodjes op een serveerschaal en bestrooi met zalmsnippers. Garneer met gehakte tomaat en kappertjes.
Video
