Brigadeiro met slagroom

    Brigadeiro met slagroom

    1keer bewaard
    1uur30min


    5 personen hebben dit gemaakt

    Deze brigadeiros zijn lichter van kleur en textuur, door het gebruik van room.

    Ingrediënten
    Opbrengst: 60 brigadeiros

    • 2 blikjes gecondenseerde melk
    • 2 eetlepels ongezouten boter
    • 2 eetlepels cacaopoeder
    • 3 eetlepels room
    • ongezouten boter om in te vetten
    • hagelslag om te garneren

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 1uur  ›  Bereiding: 30min  ›  Klaar in:1uur30min 

    1. Kook de gecondenseerde melk, boter en cacaopoeder op een laag vuur. Roer voortdurend tot het deeg loslaat van de bodem en zijkanten van de pan.
    2. Haal de pan van het vuur, voeg de room toe en zet terug op het fornuis en roer vaak tot het weer begint weg te trekken van de zijkanten en onderkant van de pan.
    3. Doe het mengsel in een ingevette schaal en laat afkoelen. Eenmaal koel genoeg, vorm je kleine balletjes en rol je ze door de hagelslag.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren