Brigadeiro (Braziliaanse bonbons)

    Brigadeiro (Braziliaanse bonbons)

    11keer bewaard
    15min


    35 personen hebben dit gemaakt

    Deze versie van Brigadeiro wordt gemaakt met cacaopoeder en is veel minder zoet dan de originele versie.

    Ingrediënten
    Porties: 15 

    • 1 blikje gecondenseerde melk
    • 1 eetlepel ongezouten boter
    • 4 eetlepels cacaopoeder

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:15min 

    1. Doe de gecondenseerde melk, boter en cacaopoeder in een pan met dikke bodem en verwarm op matig vuur. Zet het vuur lager als je een pan hebt met dunnere bodem. Blijf roeren totdat het de juiste consistentie heeft.
    2. De juiste consistentie voor de Brigadeiro is een minuut nadat het begint weg te trekken van de zijkanten van de pan en de bodem.
    3. Giet het in een ingevette schaal, laat afkoelen en met beboterde handen, vorm je er kleine balletjes van en versier ze met chocolade hagelslag.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (2)

    van
    1

    Lekker en makkelijk te maken, hoewel de hagelslag niet heel goed bleef plakken. Een hit bij mijn mannen! - 15 jun 2015

    van
    1

    - Gewaardeerd op - 05 apr 2015

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren