1 / 1
Foto van:
Pepper
‹Blader
Koffie muffins
-
0
-
2keer aan favorieten toegevoegd
-
43min
Ingrediënten
Opbrengst : 15 muffins
- 250 gr bloem
- 75 gr kristalsuiker
- 75 gr donkerbruine basterdsuiker
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 theelepels instant koffie korrels
- 1 theelepel kaneel (optioneel)
- 1/4 theelepel zout
- 1 ei
- 225 ml melk
- 110 ml plantaardige olie
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Voorbereiding: 20min › Bereiding: 23min › Klaar in:43min
- Verwarm de oven voor op 190 ° C / gasoven stand 5. Vet een muffinbakblik in, of bedek met papieren vormpjes.
- Meng de bloem, suiker, bakpoeder, koffiekorrels, kaneel en zout.
- In een andere kom, meng je het ei, melk, olie en vanille. Roer het natte mengsel door het droge mengsel tot het net gemengd is - niet teveel mengen! Vul voorbereide muffinvormpjes tot 3/4 vol.
- Bak ze 22-24 minuten of tot een spiesje er schoon uitkomt. Laat 5 minuten afkoelen voordat je ze uit het bakblik haalt en op een rooster legt.
Meer recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?