Kokosmakronen

    Kokosmakronen

    2keer bewaard
    40min


    3 personen hebben dit gemaakt

    Deze makronen zijn geweldig voor bij een kop thee. Zo makkelijk te maken, dat kinderen het ook kunnen. Je kunt een gewoon muffin bakblik gebruiken of een mini-muffin bakblik.

    Ingrediënten
    Porties: 12 

    • 125 gr boter
    • 5 eetlepels basterdsuiker
    • 2 losgeklopte eieren
    • 70 gr bloem, gezeefd
    • 1/2 theelepel bakpoeder
    • 75 gr gemalen kokos
    • 1 blikje (397 gr) geconsenseerde melk met suiker
    • 1/2 theelepel vanille-extract

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:40min 

    1. Verwarm de oven voor op 190°C. Bedek de mini muffinvorm met papieren vormpjes.
    2. Mix de boter en suiker tot een lichtgekleurd en luchtig geheel. Voeg de eieren een voor een toe. Zeef de bloem en bakpoeder door het ei- en botermengsel. Voeg de kokosmelk, melk en vanille toe, en mix goed door.
    3. Schep in de papieren vormpjes en bak 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn. Haal uit de oven en laat afkoelen op een rooster.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren