Salade met nieuwe aardappelen

    Salade met nieuwe aardappelen

    Voeg toe aan favorieten!
    15min


    4 personen hebben dit gemaakt

    Gemakkelijk te maken aardappelsalade perfect voor bij de BBQ of gegrild vlees.

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • ca. 12 nieuwe aardappelen
    • 4 lente-uitjes, fijn gesneden
    • 4 eetlepels slasaus
    • 4 eetlepels zure room of crème fraiche
    • zout en peper, naar smaak
    • snufje cayennepeper
    • 1 stengel bleekselderij, fijngesneden

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 3min  ›  Bereiding: 12min  ›  Klaar in:15min 

    1. Kook de nieuwe aardappelen tot ze gaar zijn. Laat ze uitlekken en afkoelen onder koud water. Laat 5 minuten rusten.
    2. Afhankelijk van de grootte van de aardappelen snijd je ze door de helft of in vieren. Meng alle ingrediënten in een kom. Dek af en bewaar in de koelkast.
    3. Breng 30 minuten voor het serveren op kamertemperatuur (dit is niet essentieel, maar de smaken zijn dan beter).

    Variatie

    Ook lekker met een halve rode paprika in kleine blokjes gesneden.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren