Zuurdesem brood
1 / 1 Foto van:  SPEARL20
Blader

Zuurdesem brood

Het beste - en meest makkelijke - basisrecept voor zuurdesembrood in de broodmachine. De korst is zacht en het brood lekker gerezen.

knowell

Ingrediënten

Porties: 12 

  • 280g (10 oz) zuurdesem zetsel
  • 5 eetlepels water
  • 385 gr witte bloem
  • 1 eetlepel ruwe rietsuiker
  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 1 theelepel zout
  • 2 theelepels snelwerkend gist

Bereidingswijze

Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 2uur  ›  Klaar in:2uur10min 

  1. Laat het zuurdesemzetsel op kamertemperatuur komen.
  2. De ingrediënten toevoegen aan de broodbakmachine volgens de instructies van de fabrikant.
  3. Kies het basismenu of het menu voor wit brood, zet het korstmenu op medium en druk op Start.

Meer recepten

Beoordelingen (0)

Jouw beoordeling

Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?
Plaats een foto vanaf je mobiel

Meer receptencollecties