Inloggen Aanmelden

Zuurdesem brood

Het beste - en meest makkelijke - basisrecept voor zuurdesembrood in de broodmachine. De korst is zacht en het brood lekker gerezen.

knowell

Ingrediënten
Porties: 12 

  • 280g (10 oz) zuurdesem zetsel
  • 5 eetlepels water
  • 385 gr witte bloem
  • 1 eetlepel ruwe rietsuiker
  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • 1 theelepel zout
  • 2 theelepels snelwerkend gist

Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 2uur  ›  Klaar in:2uur10min 

  1. Laat het zuurdesemzetsel op kamertemperatuur komen.
  2. De ingrediënten toevoegen aan de broodbakmachine volgens de instructies van de fabrikant.
  3. Kies het basismenu of het menu voor wit brood, zet het korstmenu op medium en druk op Start.

Vergelijkbare recepten

Beoordelingen (0)

Jouw beoordeling

Waardeer met sterren

Meer collecties