Roerbakgerecht met noedels, gehakt en groenten

    Roerbakgerecht met noedels, gehakt en groenten

    2keer bewaard
    45min


    5 personen hebben dit gemaakt

    Een snel en eenvoudig gerecht, vol van smaak! Je kunt allerlei soorten groenten gebruiken, een handige manier om je koelkast leeg te maken aan het eind van de week!

    Ingrediënten
    Porties: 5 

    • 3 eetlepels plantaardige olie
    • 1 kleine ui of 2 sjalotjes, gesnipperd
    • 250 gr rundergehakt
    • 150 gr taugé
    • Andere groenten: geraspte wortel, prei, lente-ui, bieslook, bonen, etc....
    • 1 eetlepel vijfkruidenpoeder en gember
    • 1 eetlepel nuoc nam (vissaus)
    • 1 pakket Chinese noedels
    • 100 ml sojasaus

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 30min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:45min 

    1. Verhit de olie in een wok op laag vuur. Voeg de ui toe en bak tot deze transparant is. Voeg het gehakt toe en bak 5 minuten. Voeg taugé toe en de andere groenten die je gebruikt. Voeg de kruiden en vissaus toe.
    2. Kook de noedels volgens de gebruiksaanwijzing gaar en voeg dan (uitgelekt) toe aan de wok. Roer goed door en giet de sojasaus erbij. Dien direct op.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren