Ierse recepten (64)
Zoek je een recept voor boxty, een traditionele Ierse aardappelcake, Ierse stoofpot, een colcannon aardappel-kool combinatie, bacon, graan- of sodabrood? Misschien een recept van traditioneel Noord-Iers ongerezen brood, champ of een uitgebreid ontbijt met Ulster fry? Wij hebben recepten voor rijk gevulde barm bracks, Irish whisky, Irish coffee en nog veel meer.
Receptencollecties voor Ierse recepten
Koken met guinness (14)
Probeer deze recepten
We maken deze Ierse stoofpot vaak voor St Patrick's Day. Dit traditionele Ierse gerecht werd oorspronkelijk gemaakt in een gietijzeren pan op open vuur.
In deze zoete pasteitjes (mince pies) wordt mincemeat (een mengsel van vruchten en specerijen, verkrijgbaar bij delicatesse zaken, of maak het zelf, zie recept in de voetnoot) gemengd met een goede scheut Ierse whisky. De pasteitjes worden afgedekt met een heerlijk vanille-amandeldeeg. Bekijk ook de video van dit recept!
Dit recept is voor vlees dat smelt in je mond in een rijk gearomatiseerde jus, perfect aangevuld door de colcannon. Je gezin zal er dol op zijn!
Deze heerlijk verwarmende stoofpot is zalig. Serveer hem met aardappelpuree.
Men zegt dat een goed glas Guinness naar chocolade smaakt, dus er is geen betere combinatie dan Guinness en chocoladecake.
Video's voor Ierse recepten
-
Bananen met whisky
-
Vruchtenpasteitjes met vanille-amandellaag
-
Sodabrood met honing en rozemarijn
Vergelijkbare receptencollecties
Favoriete videorecepten
-
Cheesecake in een potje
-
Basisrecept voor gevulde eieren
-
Franse makronen (macarons)
-
Stroopwafels
-
Regenboog cupcakes
