Inloggen Aanmelden

Indiase recepten

Je zoekt authentieke Indiase recepten of wellicht heb je zin in vindaloo, een milde kip korma, een lamscurry of bhaji uienballetjes? Wij hebben recepten voor Indiase samosa, pittige kikkererwten, sag aloo, paneer, tikka masala, Indiase desserts en frisse lassidrankjes.

225 recepten

Filter

Hoofdingrediënten

Type recept

Bereidingstijd

Wereldkeuken

 
Geen beoordelingen
 
55min

Een pikant, Pakistaans en vegetarisch bijgerecht met een heerlijke geur en smaak door een melange van garam masala, kurkuma en paprikapoeder.

Recept van: KITTYROCKA

 
Geen beoordelingen
 
1uur55min

Het recept voor deze smaakvolle kerriesaus kreeg ik van een Indiase vriendin. Heerlijk bij kikkererwten of groenten. De saus is heel goed in te vriezen.

Recept van: Mary Beth

 
Geen beoordelingen
 
20min

Deze currypoeder kunt u voor elk recept Indiase curry gebruiken.

Recept van: PIXIE2

 
Geen beoordelingen
 
35min

Een traditionele drank uit de regio Punjab gemaakt met yoghurt. Deze drank is zoet en gemaakt met mango. Serveer het als je wilt met verse munt. Dit drankje is smeuig, romig en absoluut heerlijk!

Recept van: YONNA

 
Geen beoordelingen
 
45min

Snelle vegetarische samosas gevuld met kikkererwten en kerrie. Je kunt de hoeveelheid currypasta die je gebruikt aanpassen aan jouw eigen smaak.

Recept van: pumbster

 
Geen beoordelingen
 
50min

Dit is mijn moeders versie van kip korma. Het kan in minder dan een uur bereid worden. Kaneelstokjes, hele kruidnagels en kardamom kruiden de olie waarin ui en kip worden gebakken. De saus wordt gekruid met koriander en komijn.

Recept van: NAJWA ..

 
Geen beoordelingen
 
50min

Als je niet zo van kip houdt, kun je ook garnalen, paneer, of tofu gebruiken. Serveer het gerecht met rijst of naanbrood (of beide).

Recept van: simplysadie03

 
Geen beoordelingen
 
1uur15min

Dit recept leerde ik van mijn schoonmoeder. Een authentieke biryani naar Hyderabadisch recept, hét handelsmerk van zelfgekookte gerechten in Zuid-India. Voor een meer traditionele versie vervangt u de curd (zelfmaakte Indiase yoghurt) door gewone yoghurt. Als u geen gember-knoflookpast kunt vinden, vermeng dan gelijke porties geperste knoflook en gember.

Recept van: REBECCAKALAKOTA

 
Geen beoordelingen
 
40min

Dit zijn een aantal echt makkelijk te maken samosa's die klaar zijn om te serveren in een mum van tijd. Serveer ze met een saus naar keuze, zoals mango chutney, koriander chutney of zelfs raita (Indiaase yoghurtsaus). Ze kunnen gemakkelijk worden ingevroren voordat je ze bakt; gewoon ontdooien bij kamertemperatuur en daarna bakken volgens het recept.

Recept van: Joliecathy

 
Geen beoordelingen
 
35min

Koriander en yoghurt geven deze samosas een authentieke Indiase smaak. Dit is een heerlijk recept en je zult verbaasd staan hoe eenvoudig het is om zelf samosas te maken.

Recept van: Weaam

8 / 23

Receptencollecties voor Indiase recepten

Favorieten van het seizoen

  • Varkensrollade met champignons en noten Varkensrollade met champignons en noten
  • Tiramisu van Christine Tiramisu van Christine
  • Gemberkoekhuis bouwen voor Kerst Gemberkoekhuis bouwen voor Kerst
  • Stoofpeertjes in rode wijn Stoofpeertjes in rode wijn
  • Hapjes: 3 variaties met gerookte zalm Hapjes: 3 variaties met gerookte zalm