Oliebollen
Recept van:
rita
Dit recept heb ik van mijn moeder. Echte ouderwetse hollandse oliebollen voor oudejaarsavond.
Kruidige mini oliebollen
Recept van:
MARY AUSTIN
Deze kleine oliebollen of donutballetjes zijn makkelijk en snel te maken. Je kan het deeg een nacht van tevoren maken om ze nog sneller te bereiden. Dek heet deeg dan af en bewaar het 's nachts in de koelkast. Je hoeft de volgende dag dan alleen nog de olie te verhitten, te frituren en te serveren. Dien warm op met vanille-ijs voor een heerlijk dessert.
Poolse donuts
Recept van:
Susan
Kleine, ronde, gefrituurde bollen van gistdeeg met een suikerlaagje. Een rustieke, verrukkelijke traktatie.
Jamdonuts
Recept van:
Charlie McHugh
In dit recept kunt u elke smaak jam of gelei gebruiken... frambozen, aardbeien, zwarte bessen of zelfs marmelade. Met een broodmachine zijn de donuts heel eenvoudig te bereiden. Naturel serveren, met een suikerlaagje of glazuur.
Kwarkbolletjes
Recept van:
lirum_larum_löffelstiel
Deze kleine Duitse kwarkbollen zijn een soort oliebollen. Lekker als variatie op de oliebol bij oud en nieuw, maar ook als snack op elk moment van het jaar.
Strufoli
Recept van:
Joanne
Dit is wat mijn familie Italiaanse honingballetjes noemt. Een soort kleine oliebollen. Plakkerig, maar ze smaken heerlijk!
Oliebollen met krenten en rozijnen
Dit is een basisrecept voor oliebollen. Zo maken wij ze elk jaar en ik vind ze zo het lekkerst, met krenten en rozijnen en zonder pakje oliebollenmix.
Oliebollen met krenten en rozijnen en appel
Een variatie op gewone oliebollen. Namelijk met krenten, rozijnen en stukjes appel en bestrooid met een mengsel van kaneel en suiker (maar poedersuiker kan natuurlijk ook!).
Oliebollen met appel
Recept van:
ABBY9
Mijn moeder maakte deze oliebollen altijd. De perfecte combinatie tussen oliebollen en appelflappen. Ze zijn warm het lekkerst en heerlijk knapperig en zoet.
Oliebollen met banaan
Recept van:
MY2ANGELS
Ik bedacht dit recept toen ik alles in huis had gehaald om oliebollen en appelflappen te bakken voor oud en nieuw, maar de appels vergeten was. Ik had nog wel banaan in huis, dus heb ik dat geprobeerd, echt heerlijk!
Cathy's oliebollen
Recept van:
Catharin
Een eenvoudig recept voor oliebollen, waar je met gemak 30 oliebollen mee kan maken. Kan niet ontbreken op oudejaarsavond!
Bugnes (Franse donuts)
Recept van:
Maybe
Bugnes is een donut-achtig gebak bestrooid met poedersuiker, afkomstig uit Lyon, Frankrijk. Ze zijn essentieel voor het Mardi Gras feest! Een traditie die ik nooit vergeet... Daarom Bugnes! Ik hield er al van sinds ik een kind was. Mijn moeder's Bugnes (en nu de mijne) hebben een beetje citroen erin voor een unieke smaak!
Beignets voor carnaval
Recept van:
stella
Dit is een geweldig recept om met je kinderen te maken. Een met boter en crème fraîche verrijkt deeg wordt in vormpjes gesneden en dan gefrituurd. Bestrooi ze met poedersuiker voor het opdienen.
Ouderwetse oliebollen
Een eenvoudig recept voor oliebollen, zoals ze horen te zijn, met krenten en rozijnen en geserveerd met poedersuiker.
Mutzen (Duitse oliebollen)
Recept van:
lirum_larum_löffelstiel
Deze oliebollen zijn echt knapperig. Ze moeten worden uitgerold tot een maximum van 1 cm dik. Oliebollen worden in Nederland, evenals in België gegeten, waar ze smoutebollen heten, en in Duitsland, waar ze bekend staan als Mutze.
Oliebollen met goudreinet
Recept van:
Cella
Gelukkig nieuwjaar allemaal! Je hoeft niet meer naar de oliebollenkraam met dit recept.
Appelbollen van Marcella
Recept van:
Marcella
Iedereen, jong en oud zal van deze hapjes genieten. Lekker met poedersuiker of kaneelpoeder.