Recepten voor coquilles (47)

Coquilles Saint-Jaques worden in Nederland ook wel Sint-Jakobsschelpen genoemd. Je vindt hier heerlijke recepten voor gestoomde, gekookte of gebakken coquilles.

Probeer deze recepten

 
Geen beoordelingen
 
20min

Een simpel, maar superlekker voorgerechtje. Je hoeft geen keukenprins(es) te zijn om dit te kunnen maken!

Recept van: ElVerhage

 
Geen beoordelingen
 
45min

Het geheim van een goede risotto met zeevruchten is om een goeie kwaliteit visbouillon te gebruiken en superverse zeevruchten. Kook de zeevruchten en de rijst apart van elkaar, omdat de rijst meer tijd nodig heeft om gaar te worden en je anders de coquilles en garnalen veel te lang bereid en ze taai worden. Je kunt de garnalen ook vervangen door bijvoorbeeld inktvis of mosselen. Bekijk ook de video van dit recept.

Recept van: tea

 
1 beoordeling
 
40min

Dit is een geweldige combinatie van smaken kaasachtig, romig en kruidig en dat allemaal in één gerecht. Overheerlijk!

Recept van: Star Pooley

 
1 beoordeling
 
1uur20min

Dit is een recept van mijn moeder, en het is erg geliefd. Bijna iedereen schept een tweede keer op, sommigen zelfs een derde keer! Saffraan is een belangrijk ingrediënt in dit gerecht, en je kunt nooit teveel venkel gebruiken. De vis en zeevruchten zijn een suggestie, je kunt dit gerecht namelijk aanpassen naar je eigen smaak!

Recept van: maziekate

 
Geen beoordelingen
 
25min

Deze verrukkelijke sint-jakobsschelpen smaken heerlijk in combinatie met de tomaat, knoflook en chilipeper in de saus.

Recept van: MidgetR

Video's voor coquilles

Sint-jakobsschelpen met pestoroomsaus
Sint-jakobsschelpen met pestoroomsaus
Sint-jakobsschelpen van de barbecue
Sint-jakobsschelpen van de barbecue

Vergelijkbare receptencollecties

Kreeft
Kreeft   (25)
Mosselen
Mosselen   (65)
Inktvis
Inktvis   (31)

Favorieten van het seizoen

  • Thaise pompoensoep Thaise pompoensoep
  • Apple Crumble Apple Crumble
  • Pasta koken: 7 tips! Pasta koken: 7 tips!
  • Zelf verse pasta maken Zelf verse pasta maken
  • Appeltaart Appeltaart