Crème brûlée

Crème brûlée is vrij eenvoudig om te maken (met eieren en room), maar is een indrukwekkend dessert voor feestjes of speciale gelegenheden. Vind hier diverse varianten van de klassieke crème brûlée.

14 recepten

Filter

Hoofdingrediënten

Type recept

Wereldkeuken

 
3 beoordelingen
 
40min

Dit is een lekker dessert voor als je gasten te eten krijgt.

Recept van: Karen

 
2 beoordelingen
 
45min

Bijna geen enkel dessert dat zo elegant is, is ook zo eenvoudig. Als je niet beschikt over een keukenbrander, plaats dan de vormpjes onder de grill voor een paar minuten.

Recept van: BHENGEN

 
1 beoordeling
 
45min

Ik heb dit leren maken in een kookworkshop en eigenlijk is het ontzettend makkelijk. De creme bestaat slechts uit slagroom (geen melk!), eidooiers en suiker en in dit geval heb ik er citroenrasp voor de smaak doorgedaan. Een gasbrandertje is geen must, maar wel erg makkelijk (en leuk!)

Recept van:anna77

 
1 beoordeling
 
50min

Ik heb al vele malen crème brûlée gemaakt, en mijn recept op die manier kunnen perfectioneren. Eet smakelijk!

Recept van: Bobo

 
1 beoordeling
 
1dag4uur

Crème brûlée met rozenwater en echte rozenblaadjes. De rozenblaadjes zijn eetbaar, omdat ik ze heb gesuikerd door ze te bestrijken met eiwit en daarna met suiker te bestrooien. Dit was een erg lekker toetje en mijn vrouw vond het ook heel leuk dat ik met rozen thuiskwam! Dit recept maakt genoeg om 8 ramekins te vullen.

Recept van:Bralison

 
1 beoordeling
 
1uur20min

Klassieke crème brûlée is, alhoewel het tijd vergt, makkelijk te maken en een indrukwekkend dessert. Als je het koud wilt eten, kun je de crème brûlée in de koelkast zetten nadat je de bovenkant gebrand hebt. De bovenkant blijft knapperig.

Recept van: EC3KFNW

 
Geen beoordelingen
 
45min

Een eenvoudige, maar heerlijk smakende crème brûlée gemaakt van slagroom, eidooiers, suiker en vanille. Dit recept is voldoende voor twee crème brûlée ovenschaaltjes (twee personen).

Recept van:anna77

 
Geen beoordelingen
 
5uur25min

Dit is een geweldige variatie op een heerlijk dessert! Creme brulee met baileys of een ander merk Irish cream. Voor het eerst gehad in een restaurant in Engeland, en dit is mijn versie van dat recept.

Recept van: Grace Gutberlet

 
Geen beoordelingen
 
6uur50min

Crème brûlée met een exotische makeover, door de toevoeging van de smaak van cashewnoten en warme steranijs. Dit dessert kun je goed vantevoren maken en doet het altijd goed bij een feestelijk etentje. Bekijk ook de video van dit recept.

Recept van: Jackie

 
Geen beoordelingen
 
55min

Zure rabarber contrasteert heerlijk met de volle smaak van de custard. Het is niet mogelijk om een echt gezonde crème brûlée te maken, maar door er vers fruit aan toe te voegen en de hoeveelheid room en het aantal eierdooiers te verminderen, komen we toch een aardig eindje in de richting.

Recept van: Lidy Nooij

1 / 2

Vergelijkbare receptencollecties

Favorieten van het seizoen

  • Pruimen Pruimen
  • Courgette Courgette
  • Appelcake met toffeesaus Appelcake met toffeesaus
  • Bosbessenmuffins Bosbessenmuffins
  • Risotto met paddenstoelen, courgette en spek Risotto met paddenstoelen, courgette en spek

Plaats een foto