Inloggen Aanmelden

Carpaccio

Ben je op zoek naar een recept voor carpaccio? Wij hebben recepten voor een klassieke carpaccio met rundvlees, maar ook carpaccio van zalm, groenten, fruit of juist een dressing voor carpaccio.

19 recepten

Filter

Hoofdingrediënten

Type recept

Bereidingstijd

Wereldkeuken

 
1 beoordeling
 
15min

De klassieke carpaccio met een twist. Heerlijk als voorgerecht voor het kerstdiner, of bij een ander speciaal etentje.

Recept van: The Painted Chef

 
1 beoordeling
 
30min

Een heerlijk kleurrijk, geurig nagerecht. De pesto is extra lekker als u hem een paar een van tevoren bereid en in de koelkast laat staan.

Recept van: Olav

 
Geen beoordelingen
 
15min

Serveer de gebruikelijke carpaccio als voorgerecht eens op een andere manier! Namelijk als een pakketje, met de rucola salade, pijnboompitjes en dressing erin. Een klassiek gerecht in een nieuw jasje.

Recept van: Helfrich

 
Geen beoordelingen
 
1uur15min

Een snel dessert op basis van klassieke ingrediënten, maar in een modern jasje.

Recept van: Olav

 
Geen beoordelingen
 
20min

Dit bijzondere voorgerecht is snel en gemakkelijk te bereiden en een verrassend begin van een avondje oosters tafelen.

Recept van: Olav

 
Geen beoordelingen
 
48min

Plakjes zalm met een heerlijke frisse roomsaus.

Recept van: Olav

 
Geen beoordelingen
 
30min

Een licht voorgerecht met een stevige smaak dat razendsnel voorbereid is en dan alleen even op smaak moet komen in de koelkast.

Recept van: Olav

 
Geen beoordelingen
 
10min

In de supermarkt kun je vaak een pak rundercarpaccio met dressing erbij kopen...daar creëer ik deze heerlijke salade van.

Recept van: Wang

 
Geen beoordelingen
 
40min

Een elegant voorgerecht in lichte tinten waarin de verschillende smaken elkaar goed in evenwicht houden. Voor een meer nadrukkelijke smaakbeleving kunt u ook geraspte Parmezaanse kaas, koriander of basilicum erover strooien.

Recept van: Olav

 
Geen beoordelingen
 
1uur15min

Een supereenvoudig recept dat in een handomdraai klaar is en een uurtje in de koelkast op smaak komt. Zo houd u nog eens tijd over de volgende gang te bereiden!

Recept van: Olav

1 / 2

Receptencollecties voor carpaccio

Favorieten van het seizoen

  • Pepernoten Pepernoten
  • Speculaasjes Speculaasjes
  • Stoofpeertjes in rode wijn Stoofpeertjes in rode wijn
  • Hapjes: 3 variaties met gerookte zalm Hapjes: 3 variaties met gerookte zalm
  • Klassieke kaasfondue Klassieke kaasfondue