Witte asperges (125)

    Je vindt hier lekkere recepten voor verse witte asperges. Aspergesoep, asperges met ham en ei, asperges met kaas of gewoon een recept om asperges te koken als ze weer in het seizoen zijn.

    Probeer deze recepten

     
    2 beoordelingen
     
    35min

    Asperges koken is helemaal niet zo moeilijk. Het belangrijkste is om de witte asperges goed te schillen en ze niet te lang te koken. Je kunt er het beste met een mes in prikken om te bepalen of ze gaar zijn. Serveer de witte asperges met een botersaus of hollandaise saus, gekookte aardappelen, ham en eventueel ei. Bekijk ook de video onderaan dit recept.

    Recept van: Allrecipes

     
    Geen beoordelingen
     
    40min

    Groene en witte asperges overgoten met een zelfgemaakte hollandaisesaus en geserveerd met plakjes Parmaham.

    Recept van: Herman Meijers Kookstudio

     
    11 beoordelingen
     
    30min

    Deze aspergesoep is een van mijn lievelingssoepen en ik verheug me elk jaar weer op het aspergeseizoen, zodat ik deze soep kan maken. Ik heb ook al asperges ingevroren, zodat ik de soep later in het jaar ook nog eens kan maken.

    Recept van: Corinna

     
    4 beoordelingen
     
    25min

    Een eenvoudige, gebonden soep van witte asperges uit blik of glas, zodat je niet op het aspergeseizoen hoeft te wachten om deze soep te maken. Klaar in een handomdraai.

    Recept van: renettakookt

     
    2 beoordelingen
     
    30min

    Als het aspergeseizoen is, wil ik elke dag wel asperges eten. Met wat gekookte aardappelen en gesmolten boter is het een heerlijk, eenvoudig, gezond en caloriearm gerecht (ok, dan moet je wat zuinig zijn met de boter...).

    Recept van: barbarella

    Video's voor recepten met witte asperges

    • videoTitle
      Witte asperges koken

    Vergelijkbare receptencollecties

    Favoriete videorecepten

    • Cheesecake in een potje Cheesecake in een potje
    • Basisrecept voor gevulde eieren Basisrecept voor gevulde eieren
    • Franse makronen (macarons) Franse makronen (macarons)
    • Stroopwafels Stroopwafels
    • Regenboog cupcakes Regenboog cupcakes