Antipasto met komkommer en ham
Recept van:
MzEmeraldEyes
Een verfrissend en caloriearm maaltijdidee gemaakt met komkommer, tomaat, olijven, ham en kaas. Lekker als voorgerecht of borrelhapje.
Hawaiiaanse tosti
Een tosti met ham, kaas en ananas uit de oven. Heel eenvoudig voor als er een groep tieners komt eten.
Aardappelsoep met ham
Recept van:
ELLIE11
Het recept voor deze heerlijke aardappelsoep met ham kreeg ik van een vriend. Heel eenvoudig te bereiden en het mooie is dat u zelf ingrediënten kunt toevoegen; meer ham, meer aardappels, etc. De soep blijft lekker.
Gebraden ham met honing-sinaasappelglazuur
Recept van:
MIKAZUKI
Ik heb dit recept gevonden in een oud kookboek uit 1890 maar heb het een beetje aangepast. Het is een recept voor gebraden ham die net zo lekker is als toen.
Pitabroodjes met ham en kaas
Recept van:
Lidy Nooij
Een snel idee voor een feestelijk gevuld gerecht. Pitabroodjes met gruyère en rauwe ham of honingham.
Bruschetta met asperges en ham
Recept van:
Lidy Nooij
Eenvoudige gerechten smaken vaak het lekkerst: een paar uitzonderlijke ingrediënten veranderen gewone sneetjes geroosterd brood in een bijzondere traktatie. Serveer deze bruschetta als lichte lunch in de aspergetijd.
Fruitige Engelse ham
Recept van:
Lidy Nooij
Een mooie achterham wordt in cider gaargekookt met gember, kardemom en kaneel, samen met appels, peren en kleine, jonge groenten; deze geven het gerecht een boeiende consistentie en waardevolle voedingsstoffen.
Gebraden ham met mosterd en pastinaak
Recept van:
Lidy Nooij
Dit is een uitstekend recept om vlees en groenten samen in een braadslee te bereiden. Pastinaak, courgette en rode ui vormen samen een kleurrijke achtergrond.
Pastasalade met geitenkaas en watermeloen
Recept van:
Lidy Nooij
In deze eenvoudige pastasalade vormt sappige watermeloen de perfecte aanvulling op pittige geitenkaas. De salade heeft een prettige consistentie en dankzij knapperige witlof, pittige rucola en geroosterde pijnboompitten een Mediterrane uitstraling.
Soep-uit-eigen-tuin met parmaham
Recept van:
Lidy Nooij
Groenten van het seizoen worden bereid in runderconsommé en aangevuld met parmaham: het resultaat is een verfijnde, vullende en gemakkelijke soep. Serveer hierbij pitabroodjes met kaas en chutney.
Pannenkoeken met spinazie en ham
Recept van:
Lidy Nooij
U kunt de pannenkoeken van tevoren bakken en de vulling vast maken; u hoeft het dan alleen nog maar in de oven te zetten.
Pitapizza
Recept van:
Lidy Nooij
Deze kleine pizza's maakt u met ingrediënten uit de voorraadkast en zijn pijlsnel klaar. Ze worden belegd met ham, sappige ananas en zoete maïs en vormen zo een smakelijk tussendoortje. Pitapizza's bevatten veel minder zout dan de meeste kant-en-klare pizza's.
Pizza quattro stagioni
Recept van:
Lidy Nooij
Deze ‘vierseizoenenpizza’ is zo gevarieerd belegd dat hij voor iedereen wel een lekker stuk heeft. Minder vet en zout dan kant-en-klare pizza's, maar beslist niet minder lekker. Laat u niet afschrikken door de lange lijst ingrediënten: een pizza bakken is leuk en heel gemakkelijk.
Chef's salad
Recept van:
Lidy Nooij
Een Amerikaanse klassieker: een salade van kleingesneden groenten, vlees en kaas, in deze versie op smaak gebracht met een romige dressing met ansjovis. Deze snelle en gezonde salade serveert u met knapperig brood.
Slanke doperwtensoep met ham
Recept van:
Lidy Nooij
Doperwten met ham vormen een perfecte combinatie en vullen goed. In deze soep krijgen ze een eigentijdse aanvulling van zachte roomkaas en een snufje nootmuskaat. Serveer de soep met brood.
Geroosterde ciabatta met Fontina en ham
Recept van:
Lidy Nooij
Een snel en simpel idee met kaas. Waarom zou u altijd dezelfde kaas gebruiken in uw gerechten? Met een andere kaassoort geeft u doordeweekse maaltijden een verrassende smaak. Gerechten met kaas zijn vaak supersnel klaar, vooral als u ze combineert met ingrediënten uit de voorraadkast.