Bijna vetvrij bananenbrood
Recept van:
Allison
Een verrassend geurige en stevige lekkernij waar u onbezorgd van kunt snoepen! Tevens is het een goede gelegenheid overrijpe bananen te verwerken. Voor de variatie kunt u noten of rozijnen toevoegen.
Gewone puntjes
Recept van:
Sandy
Het basisrecept voor gistdeeg. U kunt het deeg gebruiken als basis voor focaccio, of voor puntjes, bolletjes of een brood.
Witter dan Wit brood
Recept van:
Donna
Met dit recept maakt u twee doodgewone, prachtige witte broden. Uitstekend geschikt voor een sandwich of geroosterd met lekker veel kaas!
Kersen en rozijnenbrood
Recept van:
LOOPEYUK
Een heerlijk, fruitig brood voor bij de thee, gemaakt in de broodbakmachine voor puur gemak! Prachtig gegarneerd met clotted cream of gewoon boter.
Kerststol
Recept van:
Lee Smith
Ik heb dit recept uit de tijd dat ik hoofd bakker was van het Dorchester (hotel, Londen). Het zit vol met gedroogde vruchten en is gevuld met amandelspijs. Het is een perfecte traktatie met kerst.
Sinaasappel en abrikozen fruitbrood
Recept van:
Linda
Dit is een zeer mooi, zacht brood dat je, met een kopje thee, weer zal opwarmen op een koude, regenachtige dag! Het ruikt heerlijk tijdens het bakken.
Bolletjes
Een brood moet een halfuur afkoelen voordat het gesneden kan worden, maar bolletjes kunnen binnen een paar minuten uit de oven gegeten worden, nog lekker warm. Het deeg kan natuurlijk ook in de broodmachine gemaakt worden.
Brood
Bij de bakker in Nederland kunnen we prima brood kopen, maar het is leuk om te weten hoe brood gemaakt wordt, en voor vers brood op zondag, en als basis voor krentebrood of pizza. Er is niks mis met brood uit een broodmachine, maar ik heb er geen. Het kost wel wat tijd, maar ik vind brood maken een prettige bezigheid, niet vervelend.
Afghaanse Noni
Recept van:
ladyheather06
Met dit eenvoudige broodrecept bereidt u een zacht en mals ongerezen brood.
Appel-broodpuddingtaart
Recept van:
MBSLACK14
Een heerlijk dessert op basis van traditionele broodpudding gecombineerd met appel en een kruimellaag. Als u zelfgemaakt korstdeeg wilt gebruiken, neem dan een bakplaat van 23 cm.
Argentijns Chimichurri Brood
Recept van:
Tom Pampas
Een pittig brood dat met de broodmachine gemaakt kan worden. Boordevol kruiden en smaak en geïnspireerd op de bekende Argentijnse saus. Uitermate geschikt voor sandwiches met zoute ham of een overheerlijke kaastosti.
Bagelbrood
Recept van:
Holly
Als u ziet hoe simpel het is zelf bagels in de broodmachine te maken, dan koopt u ze nooit meer in de winkel!
Bananenbrood met chai
Recept van:
GODGIFU
Dit vetarme bananenbrood is gekruid met scherpe Indiase Chaithee. U kunt Chaithee in de meeste supermarkten vinden.
Basilicumbrood met zongedroogde tomaat
Recept van:
Kevin K.
Met dit gezonde kruidenbrood maakt u boterhammen een stuk lekkerder! Gebruik droge tomaten, niet de verwerkte variant die druipt van de olie.
Basisrecept roggebrood
Recept van:
Kathy Nowell
Een basisrecept voor roggebrood uit de broodmachine. Door de extra suiker rijst het brood beter.
Bier puntjes
Recept van:
John T. Jurkiewicz
Deze puntjes krijgen hun speciale smaak van bruin bier en een vleugje kaneel en honing. Dit recept is speciaal voor de broodmachine.
Bolletjes uit de broodmachine
Recept van:
Kay
Met dit recept maak je heerlijke witte bolletjes. Ter garnering kun je er voor het bakken sesam- of maanzaad over strooien.
Brioche
Recept van:
Linda
Een brood bereid met eieren, gemakkelijk om te maken door het deeg in de broodbakmachine te laten kneden.