Aspergesoep

    Zoek je een recept voor aspergesoep? We hebben heerlijke recepten voor gebonden aspergesoep, heldere aspergesoep, aspergesoep met zalm en aspergesoep gemaakt van de schillen. Zowel soep met witte asperges, als aspergesoep met groene asperges.

    33 recepten

    Filter

    Hoofdingrediënten

    Type recept

    Bereidingstijd

    Wereldkeuken

     
    1 beoordeling
     
    40min

    In het aspergeseizoen verzamel ik alle schillen van witte asperges in een diepvrieszak en vries ze in. Dan maak ik daar later aspergesoep van. De hoeveelheden zijn een benadering, hoe meer schillen, hoe intenser de smaak.

    Recept van: selbstversorgerin

     
    1 beoordeling
     
    1uur10min

    Het bijzondere aan deze soep is dat je alles van de asperges gebruikt. Je trekt namelijk de bouillon van de schillen en harde onderkanten van de asperges. Gooi dus niks weg!

    Recept van: Leontien

     
    Geen beoordelingen
     
    50min

    Wat een heerlijke manier om verse asperges te bereiden!

    Recept van: MARBALET

     
    Geen beoordelingen
     
    50min

    Een gladde en heerlijke soep waar je warm van wordt. Geniet ervan met knapperig vers brood met boter. Het is perfect voor de koude wintermaanden.

    Recept van: Capucine

     
    Geen beoordelingen
     
    2uur20min

    Asperges zijn rijk aan foliumzuur, een B-vitamine die beschermt tegen hartziekten en aandoeningen bij het ongeboren kind.

    Recept van: Lidy Nooij

     
    Geen beoordelingen
     
    40min

    Niets is lekkerder dan verse asperges van het seizoen. Maak er gebruik van!

    Recept van: MARBALET

     
    Geen beoordelingen
     
    30min

    Deze soep kan in een handomdraai in de snelkookpan worden gemaakt. Hij is zacht en glad en heeft een mooie textuur. Serveer met vers knapperig brood met boter.

    Recept van: stella

     
    Geen beoordelingen
     
    1uur

    Ik vind het altijd zo zonde om de schillen en uiteindes van witte asperges weg te gooien. Bij dit recept worden de schillen juist als basis voor aspergesoep gebruikt. Als je de soep romiger wilt, voeg je gewoon meer slagroom toe.

    Recept van: Lydia68

     
    Geen beoordelingen
     
    40min

    Als je de 'gewone' aspergesoep een beetje zat bent, probeer dan deze variant eens: aspergesoep van verse witte asperges met gerookte zalm.

    Recept van: mixerlisl

     
    Geen beoordelingen
     
    50min

    Een heerlijke lentesoep. De krab is niet verplicht, maar ik vind dat die de soep erg lekker maakt. In plaats van krab kunt u ook garnalen gebruiken.

    Recept van: MICHELLE0011

    2 / 4

    Vergelijkbare receptencollecties

    Asperges
    Asperges   (297)

    Favoriete videorecepten

    • Cheesecake in een potje Cheesecake in een potje
    • Basisrecept voor gevulde eieren Basisrecept voor gevulde eieren
    • Franse makronen (macarons) Franse makronen (macarons)
    • Stroopwafels Stroopwafels
    • Regenboog cupcakes Regenboog cupcakes