Ontbijtrecepten met ei (65)

    Een ei als ontbijt? We hebben diverse recepten voor zachtgekookte en hardgekookte eieren, roerei, omelet, gebakken ei, uitsmijter en meer recepten met ei voor ontbijt en brunch.

    Receptencollecties voor ontbijt met ei

    Omelet
    Omelet   (91)
    Roerei
    Roerei   (40)

    Probeer deze recepten

     
    Geen beoordelingen
     
    15min

    Soms heb je geen zin om te koken en wil je gewoon iets maken dat snel klaar is. Gebakken eieren en tomaat is een perfecte combinatie en ook nog eens koolhydraatarm.

    Recept van: nt-bella

     
    Geen beoordelingen
     
    17min

    Met deze eierpotjes, in ramekins gebakken eieren, is succes gegarandeerd. De eieren worden in twee fasen in de oven gebakken, eerst het eiwit met de room en zalm, en dan de eidooier erbij. Dit zorgt ervoor dat het eiwit goed gaar is, maar de eidooier nog een beetje zacht. Bekijk ook de video van dit recept!

    Recept van: Bibus

     
    10 beoordelingen
     
    15min

    Een plezierige bijkomstigheid is dat deze pancakes nog gezond zijn ook. Doordat er alleen ei in gaat zijn ze lekker licht. Zonder bloem, zonder gluten en boordevol proteïne. Wat wil je nog meer? Ook ideaal om glutenvrije pancakes te maken. Deze banana pancakes zijn echt geweldig. De ingrediëntenlijst is kort, want je hebt maar twee ingrediënten nodig: banaan en ei. Om het extra lekker te maken heb ik er ook nog blauwe bessen bij gedaan. Wat agavesiroop of blauwe bessensaus (of allebei) eroverheen maakt het helemaal af. Hier het recept voor 6 bananen pancakes om zorgeloos te genieten van super lekkere pancakes.

    Recept van: yellowlemontreeblog

     
    4 beoordelingen
     
    5min

    Dit is een geweldige manier om snel en makkelijk een ontbijt of lunch voor 1 persoon te maken. Ik heb ham en groene paprika toegevoegd, maar je kunt het ook laten afhangen van wat je in de koelkast hebt.

    Recept van: Susan Adair

     
    2 beoordelingen
     
    35min

    Een omelet, in de vorm van een muffin! Makkelijk om te maken en mooi om te presenteren bij een bijzondere brunch. Ook nog eens helemaal Paleo.

    Recept van: Becki

    Video's voor ontbijt met ei

    • videoTitle
      Eierpotjes met ham (Oeufs cocottes)
    • videoTitle
      Eieren en cocotte (Œufs cocottes) met gerookte zalm
    • videoTitle
      Eieren koken - Allrecipes.nl

    Vergelijkbare receptencollecties

    Favorieten van het seizoen

    • Basisrecept asperges koken Basisrecept asperges koken
    • Aspergesoep met verse asperges Aspergesoep met verse asperges
    • Rabarber kruimeltaart Rabarber kruimeltaart
    • Aardbeien tiramisu zonder eieren Aardbeien tiramisu zonder eieren
    • Fraisier Fraisier