Marmite gehakt
Recept van:
HJS100
Gehakt zoals je het nog nooit geproefd hebt! Serveer met pasta of aardappelpuree.
Zweedse gehaktballen
Recept van:
Hope
Zoek je een goed recept voor zweedse gehaktballen? Dan ben je aan het goede adres!
Eenvoudige soep
Ik maak dit eens in de week, met dunne stukjes stokbrood als soepstengels.
Nasi Goreng
Ik vind het meer ‘aangeklede rijst’ dan een volledige maaltijd.
Afghaanse tomatensoep (Aush Goshti)
Recept van:
Sumaia Cooks!
Dit gerecht at ik eens in een restaurant en dit recept evenaart het. Het is een soep met citroensmaak en de heerlijke geur van dille. Een populair voorgerecht waar iedereen dol op is.
Bolognese Ragout
Recept van:
MARBALET
Dit is niet zomaar 'een bord spaghetti', maar een recept dat regelrecht uit Bologna komt. Het ongebruikelijke van deze saus is het vleugje nootmuskaat en het ontbreken van knoflook. Serveren met pasta.
Braziliaanse Picadillo
Recept van:
JRICE
Mijn favoriete tante leerde me dit heerlijk, geurige recept kennen. De afgelopen jaren wijzigde ik het recept een beetje en op deze manier vindt mijn gezin het het lekkerst. Een lekker alternatief voor chili con carne en makkelijk in te vriezen. Probeer het eens met een geroosterde aardappel!
Cajun burgers
Recept van:
MOLSON7
Deze pikante burgers worden op de barbecue bereid en geserveerd met een hete barbecuesaus.
Deense gehaktballetjes
Recept van:
Marigat
Het recept is van mijn schoonmoeder in Denemarken. Het is wat arbeidsintensief, maar ervaring leert en u bent er zo aan verslaafd! Warm serveren met jus, gekookte rode aardappeltjes en zoetzure kool. Of nog beter: maak een dubbele portie en de volgende dag kunt u de balletjes met mayonaise op geroosterd brood eten!
Tourtière (vleestaart)
Recept van:
SWIZZLESTICKS
Dit recept heeft mijn oma aan de familie doorgegeven. Een heerlijke, vullende vleestaart die oorspronkelijk uit Quebec komt. U kunt hem als avondeten nuttigen of invriezen en een andere dag eten.
Pastitsio
Recept van:
ALKHATIB
Pastitsio is een soort Griekse lasagne, afgemaakt met een verrukkelijke witte saus. Dit recept voorziet in een grote pastitsio en is gewoonweg geweldig. Iedereen vindt dit lekker en het is de moeite van het bereiden waard.
Poolse Kool Rolletjes
Recept van:
MommyCook
Een eenvoudig recept om met weinig inzet heerlijke koolrolletjes te maken.
Stevige hamburger
Recept van:
Wayne
Een lekker snel recept voor hamburgers dat ik een keer heb bedacht. Niet slecht voor een vent!
Zelfgemaakte verse chorizo
Recept van:
ANNEK85925
Een heerlijke verse chorizo, eenvoudig te bereiden en veel lekkerder dan gekochte chorizo. De worst kan goed in de diepvries bewaard worden voor een snel en eenvoudig ontbijt met roerei en kaas. Geniet ervan!
Gehaktbrood met drie soorten gehakt
Van dit gehaktbrood bestaan er talloze variaties. Ik vind het belangrijk dat de korst krokant is, terwijl het vlees sappig blijft. Daarom vermeng ik 3 soorten gehakt; runder-, varkens- en lamsgehakt. Het verschil in smaak en vetgehalte biedt een uitstekend eindresultaat. Pittig gekruid en vermengd met kappertjes.
Gehakt met black eyed peas (zwarte ogen bonen)
Recept van:
Asma
Als mijn moeder deze Pakistaanse schotel maakt, is alles altijd helemaal op. Ze gebruikt niet teveel kruiden, waardaar haar gerechten aromatisch zijn, maar niet zwaar op de maag liggen. Wij eten dit meestal met warme roti, raita en fijngesneden ui met een scheutje citroensap.
Slowcooker chili con carne
Recept van:
Danelle
De slowcooker is een perfecte manier om chili te maken. Deze gevulde chili zit vol bonen, groenten en kruiden. Dien op als hoofdmaaltijd en gebruik de kliekjes om gepofte aardappelen mee te vullen.
Loempia's
Recept van:
Donna
Deze loempia's kunnen gefrituurd of gestoomd worden. In beide gevallen zijn ze heerlijk.
Ragù alla Bolognese
Recept van:
Mike Oxsolong
Dit is mijn versie. Kalfsvlees, rundvlees, varkensvlees en pancetta worden zachtjes gestoofd in deze authentieke, rijke pastasaus. Heerlijk met papardelle.