Tapas (25)

    Wil je zelf tapas maken? Je vindt hier heerlijke recepten voor tapas; van aioli, tot tortilla, albondigas, chorizo en meer Spaanse hapjes.

    Probeer deze recepten

     
    1 beoordeling
     
    30min

    De tortilla, de bekendste tapa van Spanje, wordt gemaakt van heel simpele ingrediënten; eieren, uien en aardappelen die als een omelet worden gebakken, in punten gesneden en warm of koud geserveerd. Er kunnen allerlei extra's worden toegevoegd, zoals courgette en bacon, of asperges, erwten en champignons.

    Recept van: Lidy Nooij

     
    3 beoordelingen
     
    35min

    Dit makkelijke tapasgerecht wordt overal in Spanje geserveerd. De champignons worden gebakken in olijfolie en witte wijn en op smaak gebracht met knoflook, rode peper en peterselie. Bekijk ook de video van dit recept!

    Recept van: Luis Luna

     
    1 beoordeling
     
    20min

    Toen ik in Spanje woonde, heb ik een scala aan heerlijke tapasrecepten voorbij zien komen. Deze tapa is licht en overheerlijk en smaakt lekker met een goede witte wijn en knapperig brood. Dit recept leent zich om te experimenteren met verschillende groenten, kruiden en azijnen.

    Recept van: La cocina de Redondita

     
    2 beoordelingen
     
    25min

    Deze garnalen op Spaanse wijze zijn gemarineerd met knoflook, olijfolie en chilipeper. Makkelijk, authentiek en een echte Spaanse tapas favoriet. Bekijk ook de video!

    Recept van: Luis Luna

     
    2 beoordelingen
     
    2uur35min

    Queso blanco is een zachte, jonge, ongerijpte witte kaas die zijn oorsprong heeft in Spanje. Ontzettend makkelijk om zelf thuis te maken, zeker met behulp van de video hieronder! Voeg zout toe voor een hartige kaas in salades, of laat het zout achterwege en serveer het als romige zachte kaas met honing.

    Recept van: Jackie

    Video's voor tapas

    • videoTitle
      Empanada met tonijn
    • videoTitle
      Pan tomaca (Spaans tomatenbrood)
    • videoTitle
      Spaanse knoflookchampignons
    • videoTitle
      Spaanse garnalen met knoflook
    • videoTitle
      Spaanse witte kaas (queso blanco)
    • videoTitle
      Spaanse tortilla
    • videoTitle
      Brandada de bacalao - romige kabeljauwspread met aardappel

    Vergelijkbare receptencollecties

    Favoriete videorecepten

    • Perfecte aardappelgratin Perfecte aardappelgratin
    • Trifle van chocolade en kokos Trifle van chocolade en kokos
    • Een koekhuis bouwen Een koekhuis bouwen
    • Gebraden kalkoen Gebraden kalkoen
    • Stoofperen met rode wijn Stoofperen met rode wijn