Koken met alcohol

Op zoek naar een stoofpot gemaakt met rode wijn, of een recept voor mosselen gestoofd in bier? Hier vind je allerlei recepten met alcohol als ingrediënt.


 
Geen beoordelingen
 
2uur50min

U hoeft niet iedere Sint Patrick's Day een Ierse stoofschotel eten. Als u eens iets anders, maar nog steeds traditioneel recept wil proberen, dan kan dit hartige gerecht precies zijn wat u zoekt.

Recept van: Nick Russell

 
Geen beoordelingen
 
20min

Zeer geschikt voor als je geen melk in huis hebt, maar toch zin in pannenkoeken hebt! Heerlijke luchtige pannenkoeken.

Recept van: chubbylittletoro

 
Geen beoordelingen
 
1uur

Het soort bier dat u gebruikt bepaalt de smaak van het brood, u kunt dus verschillende soorten proberen om uw favoriete brood te ontdekken. Het bierbrood is heerlijk in combinatie met soep en stoofschotels.

Recept van: B. L. Chrisman

 
Geen beoordelingen
 
35min

Zalm gepocheerd in wijn met uien, wortels en bleekselderie. Door de kaasdoek wordt het niet overgaar. Verse, gestoomde asperges met Hollandaise saus past er heel goed bij.

Recept van: GINGER P

 
Geen beoordelingen
 
3uur15min

Een klassiek recept voor gestoofd rundvlees. Dit is een onfeilbaar recept dat iedereen kan leren maken. Serveer met aardappelpuree, romige polenta, dumplings of geroosterde aardappels. Dit in rode wijn gestoofde rundvlees is perfect wintergerecht!

Recept van: KarlHeinz

 
Geen beoordelingen
 
30min

De volle, gerookte smaak van de Marsala wijnsaus is perfect bij een goede lendebiefstuk.

Recept van: Chris's Kitchen

 
Geen beoordelingen
 
1uur30min

Rib Roast met uienmarmelade en bospeentjes.

Recept van:OotKwisien

 
Geen beoordelingen
 
1uur10min

Dit recept heb ik zelf gedurende de jaren steeds naar eigen smaak aangepast en is eigenlijk vaste prik om met de paasdagen te maken. Het is ondertussen al door familie en vrienden overgenomen die het ook weer naar hun smaak hebben veranderd.

Recept van:kirstennl

 
Geen beoordelingen
 
1uur15min

Deze rijke, vetarme pastasaus bedekt de pasta in dit recept op traditioneel Italiaanse wijze net voldoende. Serveer dit gerecht als koolhydraatrijk voorgerecht voor 6 personen en laat het volgen door een lichte maaltijd, of serveer het als eenvoudige maaltijd voor 4 personen in combinatie met een knapperige salade en fruit als nagerecht.

Recept van: Lidy Nooij

 
Geen beoordelingen
 
35min

Pernod geeft deze malse mosselen een verfijnd anijsaccent, en als u er knapperig brood bij serveert om het smakelijke kookvocht op te dippen, hebt u hieraan een complete maaltijd. Mosselen bevatten weinig vet maar veel mineralen, waaronder ijzer en zink.

Recept van: Lidy Nooij

7 / 26

Receptencollecties voor koken met alcohol

Favorieten van het seizoen

  • Witte asperges Witte asperges
  • Recepten voor moederdag Recepten voor moederdag
  • Rabarber crumble Rabarber crumble
  • Witte asperges koken Witte asperges koken
  • Hollandaisesaus Hollandaisesaus