Inloggen Aanmelden

Koken met alcohol

Op zoek naar een stoofpot gemaakt met rode wijn, of een recept voor mosselen gestoofd in bier? Hier vind je allerlei recepten met alcohol als ingrediënt.

271 recepten

Filter

Hoofdingrediënten

Type recept

Bereidingstijd

Wereldkeuken

 
Geen beoordelingen
 
35min

Zalm gepocheerd in wijn met uien, wortels en bleekselderie. Door de kaasdoek wordt het niet overgaar. Verse, gestoomde asperges met Hollandaise saus past er heel goed bij.

Recept van: GINGER P

 
Geen beoordelingen
 
45min

Deze gegrilde kip is gemarineerd in een combinatie van bier, limoensap en barbecuekruiden.

Recept van: Lauren

 
Geen beoordelingen
 
22min

Dit klassieke Italiaanse dessert is mijn favoriet. Serveer er verse vijgen, frambozen, koekjes of zelfs vanille-ijs bij!

Recept van: chiara

 
Geen beoordelingen
 
1uur

Voor dit recept zijn kippenbouten ook geschikt, maar de kooktijd is wat langer. Serveren met saffraanrijst of een krokant broodje met salade.

Recept van: LEG52

 
Geen beoordelingen
 
45min

Een snel en makkelijk recept voor individuele Beef Wellingtons. Dit recept is genoeg voor 6 personen, dus perfect voor een kleine bijeenkomst met Kerstmis of een andere speciale gelegenheid.

Recept van: MARBALET

 
Geen beoordelingen
 
55min

Een heerlijk Spaans recept voor knoflookkip. Makkelijk om te maken en vol van smaak! Serveer met een groene salade, rijst of gekookte aardappelen.

Recept van: Luis Luna

 
Geen beoordelingen
 
20min

Deze tropische sangria doet het heel goed op een feestje, maar het is ook gewoon lekker op een warme dag!

Recept van: Celeste

 
Geen beoordelingen
 
8uur

Een hele kalkoen gevuld met groenten en overgoten met witte wijn en vervolgens in de oven gebraden. Op de Kookhulp pagina kun je meer informatie vinden voor het bereiden van een kalkoen.

Recept van: JJChefMEM

 
Geen beoordelingen
 
2uur20min

Het knapperige laagje filodeeg is een lekkere afwisseling van een traditionele bladerdeeg- of kruimeldeeglaag. Bovendien is het luchtiger en minder vet. Serveren met een royale portie groenten, zoals gekookte worteltjes en peultjes, en voeg meer aardappels toe voor de zetmeelrijke koolhydraten.

Recept van: Lidy Nooij

 
Geen beoordelingen
 
3uur15min

Een klassiek recept voor gestoofd rundvlees. Dit is een onfeilbaar recept dat iedereen kan leren maken. Serveer met aardappelpuree, romige polenta, dumplings of geroosterde aardappels. Dit in rode wijn gestoofde rundvlees is perfect wintergerecht!

Recept van: KarlHeinz

7 / 28

Receptencollecties voor koken met alcohol

Favorieten van het seizoen

  • Snelle spruitjes met pancetta Snelle spruitjes met pancetta
  • Witlof met ham en kaas uit de oven Witlof met ham en kaas uit de oven
  • Filodeegtaart met spinazie en ricotta Filodeegtaart met spinazie en ricotta
  • Gesmolten chocoladecakejes Gesmolten chocoladecakejes
  • Worteltaart Worteltaart