Koken met alcohol

Op zoek naar een stoofpot gemaakt met rode wijn, of een recept voor mosselen gestoofd in bier? Hier vind je allerlei recepten met alcohol als ingrediënt.

283 recepten

Filter

Hoofdingrediënten

Type recept

Bereidingstijd

Wereldkeuken

 
Geen beoordelingen
 
1uur15min

Dit is een slankere versie van een klassiek Frans recept: kip in rodewijnsaus. Onze variant bevat minder vet en meer groenten. Serveer er knapperig boerenbrood en een lichte groene salade bij. Hoe eerder u het gerecht bereidt, hoe beter hij smaakt.

Recept van: Lidy Nooij

 
Geen beoordelingen
 
35min

Pernod geeft deze malse mosselen een verfijnd anijsaccent, en als u er knapperig brood bij serveert om het smakelijke kookvocht op te dippen, hebt u hieraan een complete maaltijd. Mosselen bevatten weinig vet maar veel mineralen, waaronder ijzer en zink.

Recept van: Lidy Nooij

 
Geen beoordelingen
 
1uur

Dit Portugese recept is een combinatie van mijn favorieten: varkensvlees, knoflook, rode paprika en citroen.

Recept van: Stuart Miller

 
Geen beoordelingen
 
1uur5min

Deze kleurrijke groentestoofschotel wordt afgewerkt met een fris, pittig mengsel van peterselie, knoflook, citroenschil en geroosterde amandelen en geserveerd met een luchtige polenta met Parmezaanse kaas. Dergelijke details maken van een eenvoudig groentegerecht een feest voor het oog en de smaakpapillen.

Recept van: Lidy Nooij

 
Geen beoordelingen
 
20min

Zeer geschikt voor als je geen melk in huis hebt, maar toch zin in pannenkoeken hebt! Heerlijke luchtige pannenkoeken.

Recept van: chubbylittletoro

 
Geen beoordelingen
 
25min

De hoeveelheid pruimen is een schatting, hoeveel je nodig hebt, hangt af van de grootte van het fruit en de grootte van je potten. Dit is een mooi recept om te maken als het pruimenseizoen is, en het dan te kunnen serveren tijdens de kerstdagen. Je kunt er creatief mee worden, bijvoorbeeld door de pruimen met ijs te serveren, of zelfs met het sap feestelijke cocktails te maken.

Recept van: Marianne

 
Geen beoordelingen
 
45min

Een snel en makkelijk recept voor individuele Beef Wellingtons. Dit recept is genoeg voor 6 personen, dus perfect voor een kleine bijeenkomst met Kerstmis of een andere speciale gelegenheid.

Recept van: MARBALET

 
Geen beoordelingen
 
55min

Een heerlijk Spaans recept voor knoflookkip. Makkelijk om te maken en vol van smaak! Serveer met een groene salade, rijst of gekookte aardappelen.

Recept van: Luis Luna

 
Geen beoordelingen
 
45min

Een lekkere hartverwarmende uiensoep, zet hem op het laatst nog even een paar minuten in de oven om de kaas lekker te laten smelten!

Recept van: Silvia

 
Geen beoordelingen
 
20min

Deze tropische sangria doet het heel goed op een feestje, maar het is ook gewoon lekker op een warme dag!

Recept van: Celeste

7 / 29

Receptencollecties voor koken met alcohol

Koken met wijn
Koken met wijn   (220)
Cocktail
Cocktail   (170)

Favorieten van het seizoen

  • Basisrecept asperges koken Basisrecept asperges koken
  • Aspergesoep met verse asperges Aspergesoep met verse asperges
  • Rabarber kruimeltaart Rabarber kruimeltaart
  • Aardbeien tiramisu zonder eieren Aardbeien tiramisu zonder eieren
  • Fraisier Fraisier