Kruisbessen

Verse kruisbessen uit eigen tuin? Vind hier lekkere recepten voor kruisbessenjam, kruisbessentaart of een dessert met kruisbessen.

10 recepten

Filter

Hoofdingrediënten

Type recept

Wereldkeuken

 
Geen beoordelingen
 
1uur25min

Deze mooie kruisbessentaart is iets ingewikkelder dan de gebruikelijke, maar de extra inspanning is de moeite waard. Het ziet er ongelooflijk indrukwekkend uit wanneer je het tijdens een etentje of lunch in de tuin serveert.

Recept van: sophie

 
Geen beoordelingen
 
1uur22min

Dit is een heerlijk dessert dat ik graag in de zomer maak, als de verse kruisbessen op z'n lekkerst zijn! Serveer met wat extra slagroom of yoghurt.

Recept van: meganw

 
Geen beoordelingen
 
50min

Een kruimeltaart bestaat uit vruchten met een kruimelige bovenlaag. Hier gaan friszure kruisbessen samen met een zoet kruimelmengsel, dat bestaat uit onder meer havervlokken, hazelnoten en tarwekiemen. De smaak van het fruit komt nog beter naar voren door de likeur en verse munt.

Recept van: Lidy Nooij

 
Geen beoordelingen
 
1uur

Makreel is een smakelijke, voedzame vis die heerlijk is als u hem grilt en serveert met een fruitige saus, zoals hier een saus van kruisbessen en venkel, op smaak gebracht met vlierbessensap. Een bijgerecht van aardappelrösti en een groene groente maakt de maaltijd af. U kunt uw visverkoper vragen de vis schoon te maken.

Recept van: Lidy Nooij

 
Geen beoordelingen
 
1uur

Kruisbessen zijn van nature hoog in pectine, zodat je geen pectine hoeft toe te voegen aan dit gemakkelijke recept voor jam! Gebruik gewoon een gelijke hoeveelheid kruisbessen en kristalsuiker. Groene kruisbessen werken net zo goed als rijpe, maar dan wil je misschien 200-300 gr meer suiker en 100 ml meer water toevoegen als ze nog erg onrijp zijn. Eet smakelijk!

Recept van: yummers

 
Geen beoordelingen
 
1uur25min

Deze gelei is niet zo zoet als andere jam en smaakt daardoor ook heerlijk op een toastje bij wijn en kaas. Het ziet er erg mooi uit in een glazen pot, dus ook leuk om weg te geven.

Recept van: friederike

 
Geen beoordelingen
 
1uur5min

Dit recept dankt zijn bestaan aan een pot met kruisbessen die ik over had in de kast. Je kunt zeker meer kruisbessen toevoegen als je wilt. Het smaakt bijzonder goed als je de griesmeel eet, terwijl deze nog steeds warm is met het ijskoude kruisbessensap.

Recept van: nch

 
1 beoordeling
 
20min

Van kruisbessen en vanillevla is een heerlijk dessert te maken. Snel klaar en lekker met wat slagroom, crème fraîche of Griekse yoghurt.

Recept van: Lidy Nooij

 
Geen beoordelingen
 
8uur30min

Mijn favoriete kruisbessenjam recept.

Recept van: Maslinka

 
Geen beoordelingen
 
1uur

Kaapse kruisbessen, ook bekend als physalis of lampionvruchten, geven deze appeltaart ‘pit’, terwijl het vruchtensap en de gedroogde bosbessen zorgen voor natuurlijke zoetheid. Havervlokken en fijngehakte noten zorgen voor een knapperige en verleidelijke bovenlaag.

Recept van: Lidy Nooij

1 / 1

Vergelijkbare receptencollecties

Bosbessen
Bosbessen   (121)
Cranberry
Cranberry   (103)
Rode bessen
Rode bessen   (30)

Favorieten van het seizoen

  • Thaise pompoensoep Thaise pompoensoep
  • Apple Crumble Apple Crumble
  • Pasta koken: 7 tips! Pasta koken: 7 tips!
  • Zelf verse pasta maken Zelf verse pasta maken
  • Appeltaart Appeltaart