Recepten voor peulvruchten

Hier vind je recepten voor diverse peulvruchten, zoals erwten, sperziebonen, peultjes, linzen, tuinbonen, pronkbonen, kousenband, snijbonen, en meer peulvruchten.

76 recepten

Filter

Hoofdingrediënten

Bereidingstijd

Wereldkeuken

 
2 beoordelingen
 
2uur30min

Een aromatische, Noord-Afrikaanse stoofschotel met heerlijke zuidvruchten en een verwarmend specerijenmengsel met gember en kaneel. De zoete honing vormt een tegenwicht voor de vurige harissa; de kikkererwten leveren koolhydraten en voedingsvezels.

Recept van: Lidy Nooij

 
2 beoordelingen
 
20min

Deze heerlijke vegetarische maaltijd is gezond en vormt een echt feestmaal. Het pittige bonenmengsel in een tortilla wordt gecombineerd met knapperige sla, geraspte kaas en romige yoghurt.

Recept van: Lidy Nooij

 
2 beoordelingen
 
50min

Dit eenpansgerecht is eenvoudig te bereiden en heeft als basisingrediënten rijst en bruine bonen; wat vlees betreft kunt u terugvallen op rundvlees, kip, varkensvlees, vleesrestjes, zoutvlees, gehakt; afijn, wat u maar lekker vindt of toevallig bij de hand heeft.

Recept van: Olav

 
2 beoordelingen
 
1uur

Dhal is een van oorsprong Indiase saus op basis van linzen en aromatische kruiden. Met wat extra toevoegde groenten krijgt u echter een eenvoudige, calorie-arme vegetarische maaltijd. Serveer er Indiaas brood en yoghurt of raita bij (zie deze website).

Recept van: Lidy Nooij

 
1 beoordeling
 
25min

Dit is een heerlijk bijgerecht voor een Aziatisch geïnspireerd menu.

Recept van: COOKOFTHEHOUSE

 
1 beoordeling
 
1uur55min

Deze pittige en hartige soep is stevig, heerlijk en voedzaam, vooral in de winter! Ideaal als als veganistische maaltijd.

Recept van: Grace and Mae

 
1 beoordeling
 
13min

Een verrukkelijke, gezonde maaltijd die eenvoudig te bereiden is. Uitermate geschikt als u alleen eet! In het recept worden pintobonen gebruikt, maar u kunt naar keuze andere bonen gebruiken; zwarte bonen of borlottibonen zijn bijvoorbeeld ook heel lekker.

Recept van: jessie

 
1 beoordeling
 
2uur45min

Een pittig gekruide Indiase curry met weinig vet, veel groenten en blokjes mager, mals lamsvlees en linzen. Serveer er Indiase broodjes bij, zoals volkorenchapati's.

Recept van: Lidy Nooij

 
1 beoordeling
 
45min

Deze soep met een spannende combinatie van ingrediënten is eenvoudig te maken! Kikkererwten, spinazie en aardappels worden toegevoegd aan een volle, kruidige en romige groentenbouillon.

Recept van: Dale Penny

 
1 beoordeling
 
1uur10min

Moksie alesie betekent in het Surinaams 'gemengde rijst'. Het is een eenpansgerecht waarin u eindeloos kunt variëren met soorten en hoeveelheden rijst, vlees, vleesresten, zoutvlees, ham, gedroogde garnalen of vis, kool of gele spliterwten. Onderstaand recept is slechts 1 manier (maar wel erg lekker!)

Recept van: Olav

2 / 9

Receptencollecties voor peulvruchten

Bonen
Bonen   (493)
Erwten
Erwten   (286)
Kikkererwten
Kikkererwten   (142)

Favorieten van het seizoen

  • Basisrecept asperges koken Basisrecept asperges koken
  • Aspergesoep met verse asperges Aspergesoep met verse asperges
  • Rabarber kruimeltaart Rabarber kruimeltaart
  • Aardbeien tiramisu zonder eieren Aardbeien tiramisu zonder eieren
  • Fraisier Fraisier