Inloggen Aanmelden

Recepten voor ontbijt en brunch

Op zoek naar recepten voor het ontbijt? Een omelet, roereieren, wafels, croissants, kaneelbroodjes of pannenkoekjes als ontbijt? Nieuwe ideeën nodig voor een paasbrunch, kerstbrunch of weekendbrunch? Je vindt hier vele broodjes, sandwiches, smoothies, recepten voor yoghurt en pap en ideeën voor een Engels of Amerikaans ontbijt.

465 recepten

Filter

Hoofdingrediënten

Type recept

Bereidingstijd

Wereldkeuken

 
5 beoordelingen
 
55min

Een brood moet een halfuur afkoelen voordat het gesneden kan worden, maar bolletjes kunnen binnen een paar minuten uit de oven gegeten worden, nog lekker warm. Het deeg kan natuurlijk ook in de broodmachine gemaakt worden.

Recept van: Marco

 
2 beoordelingen
 
20min

Een arepa is een ongerezen Zuid-Amerikaans maïsbroodje. Arepas zijn even eenvoudig als lekker en je kunt ze zowel hartig als met een zoete vulling eten. Ze worden gewoonlijk gemaakt van voorgegaard maïsmeel, waardoor de broodjes snel klaar zijn. Arepas zijn prima als snelle snack voor ontbijt, lunch of tussendoor. Met kaas gevulde versies zijn een goede vleesvervanger.

Recept van: HV

 
3 beoordelingen
 
2uur15min

Het deeg voor het witbrood maak je in de broodmachine, maar je bakt de bolletjes af in de oven.

Recept van: Nanda

 
2 beoordelingen
 
25min

Pannenkoeken zijn altijd een succes. Om eens wat anders dan de Hollandse pannenkoeken te maken, ben ik op zoek gegaan naar een makkelijk en vooral lekker recept voor American Pancakes en ben op dit recept uitgekomen. Kan zowel gegeten worden als ontbijt, lunch of avondeten maar ook als dessert, waarbij je zelf de hoeveelheid die je maakt bepaalt.

Recept van: AnouskaRood

 
5 beoordelingen
 
2uur25min

Het basisrecept voor gistdeeg. U kunt het deeg gebruiken als basis voor focaccio, of voor puntjes, bolletjes of een brood.

Recept van: Sandy

 
2 beoordelingen
 
25min

Quinoa met dadels, abrikozen, geroosterde amandelen, honing en kaneel. Dit ontbijt wordt vaak aan de Middellandse Zee gegeten.

Recept van: Yasi

 
2 beoordelingen
 
20min

Dit is een basisrecept voor pannenkoeken. Je kunt ze zowel zoet als hartig beleggen.

Recept van: Toi

 
2 beoordelingen
 
15min

Dit beslag maakt lichte, luchtige en heerlijke pannenkoeken. Ik maak ze al jaren en iedereen die ze probeert wil het recept.

Recept van: NICDELIS

 
2 beoordelingen
 
10min

Dit is een heerlijk recept voor wentelteefjes; witbrood gebakken in een mengsel van ei, melk en kaneel. Serveer met poedersuiker of bruine basterdsuiker.

Recept van: gulsum

 
2 beoordelingen
 
3uur10min

Dit krentenbrood is een beetje anders dan anders door de toevoeging van bruine suiker, sinaasappelsap en een klein beetje volkorenmeel. De smaak is super, en het is erg eenvoudig te maken met een broodbakmachine. Meng de rozijnen en krenten gewoon al meteen door het meel, zo worden ze beter verdeeld door het brood.

Recept van: Nanda

3 / 47

Receptencollecties voor ontbijt en brunch

Favorieten van het seizoen

  • Witte asperges Witte asperges
  • Groene asperges Groene asperges
  • Rabarber kruimeltaart Rabarber kruimeltaart
  • Witte asperges koken Witte asperges koken
  • Hollandaisesaus Hollandaisesaus