Recepten voor oudejaarsavond

Hier vind je alle recepten die u nodig hebt om het nieuwe jaar stijlvol in te luiden: champagnedrankjes, punch en bowl, cocktails met en zonder alcohol, oliebollen, appelflappen, borrelhapjes en kaviaar.


Familierecept voor oliebollen met of zonder krenten, al jaren in gebruik. Het recept heeft drie hoofdstappen: beslag maken, rijzen en bakken.

Recept van:wolter

 
20min

Zoals mijn moeder ze maakt. Klassieke gevulde eieren met een pittige bite.

Recept van:pasqualle86

 
25min

Iedereen, jong en oud zal van deze hapjes genieten. Lekker met poedersuiker of kaneelpoeder.

Recept van: Marcella

 
1uur5min

Lekker als opwarmertje na een lange schaatstocht.

Recept van:marielle

Gerookte makreel geeft een heerlijke smaak aan dit recept. Serveer met crackers, toastjes of vers stokbrood. De paté kan milder van smaak gemaakt worden door meer mascarpone of roomkaas toe te voegen.

Recept van: Karen C

 
57min

Lekkere gevulde eieren op mijn manier, geleerd van mijn moeder en oma... mijn broer was/is er dol op.

Recept van:jolleke76

 
Geen beoordelingen
 
27min

Deze met eiersalade gevulde blaadjes witlof zijn heerlijk als borrelhap of voorgerecht. Bovendien zien ze er mooi uit. Voor een feestje: de eiersalade kan de avond tevoren gemaakt worden, en de blaadjes witlof gewassen, gedroogd en in keukenpapier gewikkeld in de koelkast bewaard.

Recept van: ELEANOR1052

 
Geen beoordelingen
 
1uur5min

Kleine quiches met gehakt, prei en champignons, gebakken in een muffinbakvorm. Ideaal als hapje of amuse op een feestje.

Recept van:helicon

 
Geen beoordelingen
 
20min

Dit is het favoriete feestelijke hapje van mijn familie, zelfs de kinderen zijn er dol op. De presentatie is prachtig van deze 'torentjes' van zalm, avocado, komkommer en olijf op een stukje brood.

Recept van: Currant

5 / 18

Receptencollecties voor Oudejaarsavond

Favorieten van het seizoen

  • Witte asperges Witte asperges
  • Recepten voor moederdag Recepten voor moederdag
  • Rabarber crumble Rabarber crumble
  • Witte asperges koken Witte asperges koken
  • Hollandaisesaus Hollandaisesaus