Recepten voor oudejaarsavond

Hier vind je alle recepten die u nodig hebt om het nieuwe jaar stijlvol in te luiden: champagnedrankjes, punch en bowl, cocktails met en zonder alcohol, oliebollen, appelflappen, borrelhapjes en kaviaar.

174 recepten

Filter

Hoofdingrediënten

Type recept

Bereidingstijd

Wereldkeuken

 
1 beoordeling
 
2uur34min

Bugnes is een donut-achtig gebak bestrooid met poedersuiker, afkomstig uit Lyon, Frankrijk. Ze zijn essentieel voor het Mardi Gras feest! Een traditie die ik nooit vergeet... Daarom Bugnes! Ik hield er al van sinds ik een kind was. Mijn moeder's Bugnes (en nu de mijne) hebben een beetje citroen erin voor een unieke smaak!

Recept van: Maybe

 
Geen beoordelingen
 
40min

Dit zijn Italiaanse opgerolde wafeltjes met een vulling van ricotta. Ze hebben iets weg van onze kniepertjes of nieuwjaarsrolletjes. Je maakt ze met een wafelijzer en je hebt een (houten) cilindervorm nodig om de rolletjes te vormen.

Recept van: Jen Manning

 
1 beoordeling
 
4uur

Familierecept voor oliebollen met of zonder krenten, al jaren in gebruik. Het recept heeft drie hoofdstappen: beslag maken, rijzen en bakken.

Recept van:wolter

 
1 beoordeling
 
25min

Iedereen, jong en oud zal van deze hapjes genieten. Lekker met poedersuiker of kaneelpoeder.

Recept van: Marcella

 
1 beoordeling
 
20min

Zoals mijn moeder ze maakt. Klassieke gevulde eieren met een pittige bite.

Recept van:pasqualle86

 
1 beoordeling
 
1uur5min

Lekker als opwarmertje na een lange schaatstocht.

Recept van:marielle

 
1 beoordeling
 
15min

Deze romige dip is gemaakt van houdbare ingrediënten en kan snel worden gemaakt als er onverwacht gasten komen. Er worden reepjes bleekselderij en komkommer en partjes sappige ananas bij geserveerd, die aan deze snack belangrijke voedingsstoffen toevoegen. Ook soepstengels zijn geschikt om mee te dippen.

Recept van: Lidy Nooij

 
2 beoordelingen
 
15min

Gerookte makreel geeft een heerlijke smaak aan dit recept. Serveer met crackers, toastjes of vers stokbrood. De paté kan milder van smaak gemaakt worden door meer mascarpone of roomkaas toe te voegen.

Recept van: Karen C

 
1 beoordeling
 
57min

Lekkere gevulde eieren op mijn manier, geleerd van mijn moeder en oma... mijn broer was/is er dol op.

Recept van:jolleke76

 
1 beoordeling
 
45min

Heerlijk zoet nagerecht!

Recept van:rilana

5 / 18

Receptencollecties voor Oudejaarsavond

Favorieten van het seizoen

  • Pepernoten Pepernoten
  • Speculaasjes Speculaasjes
  • Stoofpeertjes in rode wijn Stoofpeertjes in rode wijn
  • Hapjes: 3 variaties met gerookte zalm Hapjes: 3 variaties met gerookte zalm
  • Klassieke kaasfondue Klassieke kaasfondue