Gebakken venkel met parmezaanse kaas
Recept van:
RUPERTLSSMITH
Een erg eenvoudig maar verrukkelijk vegetarisch gerecht. De venkel wordt gebakken met room, crème fraîche en de parmezaanse kaas. Het is zo eenvoudig en als je nooit venkel hebt geproefd dan zul je verrast zijn. Dit is een ideaal bijgerecht bij vele italiaanse tomatengerechten omdat de romige smaak goed bij tomaat past.
Bouillon van geroosterde groenten
Recept van:
Tom West
Dit is een geweldige bouillon met geroosterde groenten en gekarameliseerde uien als basis. De groenten worden dan aan een pan met water en kruiden toegevoegd en zachtjes gekookt tot er een rijke, heerlijke bouillon ontstaat. Gebruik een zeef om de bouillon van groenten te ontdoen en dan heb je 2 liter bouillon. Vries ze in in ijsblokzakjes om ze altijd op voorraad te hebben. De gekookte groenten kun je goed als babyvoeding gebruiken!
Lamsschenkels met rode wijn saus
Recept van:
KRAVE
Een goed, warm & hartig gerecht - lekker op een koude, winderige dag binnen met de familie. Serveer met knoflook-aardappelpuree indien gewenst. Ik hoop dat je ervan geniet!
Marmite gehakt
Recept van:
HJS100
Gehakt zoals je het nog nooit geproefd hebt! Serveer met pasta of aardappelpuree.
Snelle kruidige fruit chutney
Recept van:
sal
Deze chutney is snel en makkelijk omdat het bereid is met cranberrysaus uit een potje. Het is een mix van gekruide appel, cranberry, abrikozen en rozijnen en is heerlijk met koud vlees. Het smaakt nog beter als het minstens 3 uur is gekoeld.
Snelle viscurry
Recept van:
yumn
Een goeie stoofpot bereid met witte vis. Deze smaakt het best met gestoomde rijst en een salade.
Asperges van de barbecue
Recept van:
Larry Lampert
Het bijzondere van dit recept is dat het zo simpel is. Verse asperges, een beetje olijfolie, zout en peper en een hete barbecue. Geniet van de pure smaak!
Kaneelijs
Recept van:
Elizabeth
Een verrukkelijk dessert, heerlijk romig ijs met precies genoeg kaneel. Doet me denken aan het kaneelijs van de prijswinnende ijssalon bij ons in de stad.
Kabeljauwkoeken
Recept van:
DRAGON11
Heerlijke viskoeken op basis van kabeljauw, aardappels, ui, boter en peterselie! U kunt de kabeljauw vervangen door zalm als u dat lekkerder vindt.
Vanilleroomijs
Recept van:
Mary Thompson
Een traditionele custardbasis is het geheim van dit roomijs met volle vanillesmaak.
Eenvoudige linzencurry
Recept van:
MELANIESAYSHI
Een eenvoudig recept gevuld met exotische smaken, maar slechts een paar ingrediënten. De linzen worden gesudderd in een kokoscurrysaus. Serveren met rijst.
Eenvoudige rosbief
Recept van:
RCP80
Het geheim van deze overheerlijke rosbief zit hem in de kooktijd: 20 minuten per 450 gram op 190 graden Celsius/Gasstand 5.
Eivrij aardbeienijs
Recept van:
ejw825
Maak dit volle, romige aardbeienijs lekker thuis met uw ijsmachine. Het recept bevat geen eieren.
Nasi zonder rijst
Recept van:
regisfilia
Ik leerde deze nasi zonder rijst maken toen me verteld werd dat ik op koolhydraten moest letten. Mijn oma is gestorven aan diabetesgerelateerde aandoeningen, dus wilde ik zeker weten dat ik niet dezelfde richting op ging. Dit gerecht is geschikt voor diabetici, heerlijk voor vegetariërs, kinderen en patiënten met coeliakie. In eerste instantie voegde ik roerei en erwten toe, maar ik wilde het ook lekker maken zonder ei. Nu gebruik ik dit recept. Maar het is met én zonder ei heerlijk.
Vers aardbeienroomijs
Recept van:
Christy J.
Dit verrukkelijke ijs haalt het lekkerste in verse aarbeien naar boven.
Rosbief met knoflook
Recept van:
Chef Mike
Een snelle, eenvoudige marinade en een heerlijk stuk vlees. Eigenlijk zou ik dit recept geheim moeten houden, maar ik moet het gewoon delen!
Gekookte ossentong
Recept van:
BLOSSOMFARM
Mijn moeder maakte dit gerecht vaak en de kooktijd leek eindeloos! Het is bijna onvoorstelbaar dat we als kinderen vochten om de tongtip en de volgende sandwiches met tong en mayonaise mee naar school namen.