Amandelspijs
Minstens 4 dagen voor gebruik in een afgesloten jampot of hersluitbare plastic zak in de koelkast bewaren.
Gemberglazuur voor koekjes
Recept van:
allybaker22
Dit heerlijk dikke glazuur is perfect om gemberkoekjes mee te glazuren. U kunt het zelfs gebruiken om een snoephuis mee te versieren. De aangegeven hoeveelheid is voldoende voor een dozijn middelgrote koekjes.
Gingerbread jongens
Recept van:
JBS BOX
Dit zijn de beste gingerbread-mannetjes die ik ooit heb gegeten. Dit gemberkoek recept wordt bereid met minder melasse (stroop) dan wat gewoon is in veel recepten. Ze hebben een mooie lichte smaak met een vleugje sinaasappel.
Glazuur voor petit fours
Recept van:
courtney
Een glazuur of fondant voor een petit four dat gemakkelijk een kleur of smaak gegeven kan worden. Schenk over petit fours en garneer ze dan met nootjes, geconfijte vruchtjes of kokos.
Luchtige meringue glazuur
Recept van:
Carol
Deze luchtige en prachtige glazuur is perfect voor een lichte cake, als je niet alle romigheid van een op boter gebaseerde glazuur wilt.
Maanzaadkoekjes
Recept van:
Carol
Licht, luchtig en heel subtiel van smaak.
Zandkoekjes (sprits)
Recept van:
Sally
Deze roomboter zandkoekjes zijn eenvoudig maar toch chic. Gebruik een koekjes steker om feestelijke vormpjes te maken voor kerst, pasen of andere gelegenheid.
Gemberkoekjes
Recept van:
Lidy Nooij
Dit is een gezonde versie van een traditioneel kerstrecept. Maak ronde koekjes of koop leuke vormpjes en stimuleer kinderen om zelf figuurtjes te maken, zoals sterren of een kerstboom. Laat ze de koekjes ten slotte garneren met gedroogd fruit of noten. Welke vorm ze ook hebben, deze kruidige, krokante koekjes smaken in elk geval fantastisch.
Kerstkoekjes met 'gekleurd glas'
Recept van:
Kim Hogan
Deze koekjes zijn aan de binnenkant open en gevuld met gemalen harde snoepjes (zuurtjes). Als ze zijn gebakken, is het snoep gesmolten en lijkt het op gebrandschilderd glas. Een prachtig effect, en leuk om in de kerstboom te hangen.
Snoephuisje voor kinderen
Recept van:
vewohl
Een leuk idee voor een kinderfeestje is het maken van deze snoep- en koekhuisjes. De kleintjes hebben wel wat hulp hierbij nodig, omdat je het huisje een poosje moet vasthouden voor het suikerglazuur hard is.
Claire's zandkoekjes voor Kerst
Recept van:
tutune
We hebben elk jaar veel plezier als we deze koekjes maken. Er zijn een heleboel verschillende manieren om ze te maken - druk ze in koekjes-mallen, verspreid het mengsel over een bakplaat en snijd ze in de vorm van vingers, en dip de helft in chocolade.
Gekruide amandelkoekjes
Recept van:
Naschkatze
Deze Zuid-Afrikaanse koekjes zijn echt heerlijk. Ze worden op smaak gebracht met kaneel, gember, nootmuskaat, kruidnagel, port en amandelen. Ze zijn het perfecte kerstkoekje maar kan op elk moment van het jaar gegeten worden!