Tartiflette
Via een vriendin aan dit recept gekomen en dit is HET succesnummer bij onze gasten.
Boeuf à la Normande
Rundvlees gestoofd in cider. De combinatie van cider, appel en pastinaak in deze stoofschotel geeft een unieke smaak, die je alleen in de Normandische keuken treft.
Boeuf Bourguignon met sjalotjes
Recept van:
Christine
Deze Franse runderstoofschotel is perfect voor als je gasten krijgt. Ik bereid het vlees meestal een dag vantevoren, zodat ik het alleen nog maar hoef op te warmen, dan smaakt het zelfs nog lekkerder. Heerlijk met aardappelpuree en in ieder geval een goeie fles Bourgogne.
Gebakken bloemkool en ham in schaaltjes
Recept van:
Valeriel
Deze heerlijke schaaltjes zijn makkelijk en snel te maken en een heerlijk voorgerecht. Ze zijn lekker in de winter voor bij een etentje, of als eerste gang bij het kerstdiner. Geniet ervan!
Franse bonenschotel
Recept van:
Cella
Franse ovenschotel met bruine bonen, gehakt en stukjes ham met een korstje van oude kaas. Aan tafel!