Chinese noedels met kip
Recept van:
SKEHLER
Een snelle, makkelijke en gezonde maaltijd. Samen met een salade en licht dessert zal het complimenten regenen.
Rijstnoedels met Vietnamese pesto
Recept van:
jen
Dit Oosterse gerecht met Vietnamees tintje is een heerlijke eenpansoptie voor een ontspannen etentje. Deze pesto is heerlijk anders en bereid op basis van pinda's en Oosterse kruiden.
Vegetarische Lo Mein
Recept van:
sal
Krokant geroerbakte groenten in soja en oestersaus, geserveerd met Chinese noedels.
Gebakken sint-jakobsschelpen met noedels en waterkers
Recept van:
Lidy Nooij
Sint-jakobsschelpen worden in dit gerecht verfijnd op smaak gebracht en gecombineerd met eenvoudige roerbakgroenten en noedels. De jus in de pan vormt een heerlijke saus voor de waterkers.
Aromatische groentebouillon met kip
Recept van:
Lidy Nooij
Een supersnelle versie van Chinese fondue: stukjes gekruide kip en groenten worden gepocheerd in een aromatische bouillon en geserveerd met rijstnoedels. De bouillon wordt geserveerd als afsluiting van de maaltijd.
Kruidig varkensvlees met babymaïs
Recept van:
Lidy Nooij
Een heerlijk gekruid roerbakgerecht met een subtiele kerriesmaak en kleurrijke groenten. Dankzij de panklare roerbakmie is dit gerecht pijlsnel klaar.
Laksa met garnalen
Recept van:
Lidy Nooij
In dit pittige gerecht worden garnalen, taugé en noedels bereid in een romige kokossaus. Met laksa- of currypasta uit een potje bereikt u snel en zonder moeite de authentieke oosterse smaak.
Noedels met tahoe
Recept van:
Lidy Nooij
Sobanoedels zijn heel populair in het noorden van Japan; ze worden gemaakt van boekweit en hebben een wat nootachtige smaak. In dit snelle, eenvoudige gerecht combineert u deze dunne, bruine noedels met eiwitrijke, geroerbakte tahoe en knapperige waterkastanjes.
Oosterse kippennoedelsoep
Recept van:
Lidy Nooij
Dit is een van de allereenvoudigste soepen. Citroengras, kokos, gember en chilipeper zorgen voor een heerlijke, exotische smaak. En met panklare roerbaknoedels bent u ook nog snel klaar!
Oosterse noedels met eend, gember en pruimensaus
Recept van:
Lidy Nooij
Houdt u van de Chinese keuken? Dan zal dit gezonde en lekkere gerecht zeker in de smaak vallen. Magere eendenborst en knapperige sugar snaps worden op smaak gebracht met oosterse specerijen en vormen samen met noedels het ultieme fastfood.
Pad Thai noedels met garnalen
Recept van:
Lidy Nooij
Aromatische ingrediënten als chilipeper, citroengras, koriander, limoen en kokos geven dit roerbakgerecht met garnalen, noedels en oosterse groenten een typisch Thaise smaak.
Pad Thai noedels met kip
Recept van:
Lidy Nooij
Roerbakken is een snelle bereidingstechniek, waarbij de ingrediënten worden ‘dichtgeschroeid’, zodat de smaak optimaal behouden blijft. In dit noedelgerecht worden malse kip en roerei op smaak gebracht met Thaise peper, vissaus en veel knoflook.
Rijstsalade met kip en sinaasappel
Recept van:
Lidy Nooij
Met gare stukjes kip, rijst en wat fantasie maakt u in een oogwenk een gezonde maaltijd. Pistachenoten, knapperige wortelen, zoet sinaasappelsap en frisse bieslook zorgen voor pittige accenten.
Rode Thaise curry met tahoe
Recept van:
Lidy Nooij
Deze overheerlijke, licht pittige curry maakt u met tahoe: een zeer voedzaam en mager ingrediënt dat het aroma van de specerijen perfect opneemt.
Speciale chow mein met varkensvlees
Recept van:
Lidy Nooij
Gewokte groenten, knapperige cashewnoten, malse reepjes varkensvlees en zachte noedels vormen een topcombinatie in deze Chinese klassieker, die aanzienlijk minder zout en vet bevat dan het origineel en bovendien pijlsnel klaar is.
Vietnamese noedelsalade met tahoe
Recept van:
Lidy Nooij
Een spannende salade in laagjes, met knapperige groenten, verse kruiden, mihoen en gemarineerde, gegrilde tahoe. Leg de tahoe liefst enkele uren van tevoren in de marinade, zodat hij de smaken goed kan opnemen.
Niertjes uit de wok
Recept van:
Lidy Nooij
Wilt u niertjes op een verrassende manier bereiden? Meng ze dan met eiermie en een mix van zachte, oosterse groenten en serveer met een zwartebonensaus met knoflook. Een aanrader als u van pikant houdt.