Rolletjes van spek en roomkaas
Recept van:
MACKENZIE318
Stukjes pitabrood met roomkaas gewikkeld in spek. De hapjes komen warm en krokant uit de oven. Zorg dat u de eerste bent, ze zijn zo op!
Pitabroodjes met ham en kaas
Recept van:
Lidy Nooij
Een snel idee voor een feestelijk gevuld gerecht. Pitabroodjes met gruyère en rauwe ham of honingham.
Pastasalade met geitenkaas en watermeloen
Recept van:
Lidy Nooij
In deze eenvoudige pastasalade vormt sappige watermeloen de perfecte aanvulling op pittige geitenkaas. De salade heeft een prettige consistentie en dankzij knapperige witlof, pittige rucola en geroosterde pijnboompitten een Mediterrane uitstraling.
Hartige broodschotel met kaas
Recept van:
Lidy Nooij
Een klassiek, landelijk gerecht in een extra gezonde versie met prei en zongedroogde tomaatjes. Serveer het bij de brunch, lunch of als gemakkelijke avondmaaltijd en geef er een eenvoudige salade bij.
Karbonade met roquefort
Recept van:
Lidy Nooij
Deze karbonades hebben een verrassende vulling van blauwe kaas en een licht citroenaccent. Snel klaar en overheerlijk bij pasta en spinazie.
Pannenkoeken met spinazie en ham
Recept van:
Lidy Nooij
U kunt de pannenkoeken van tevoren bakken en de vulling vast maken; u hoeft het dan alleen nog maar in de oven te zetten.
Pasta carbonara met prei
Recept van:
Lidy Nooij
Een supersnel en populair pastagerecht, zij het in een variant met gezonde groenten. U hebt maar heel weinig pancetta en Parmezaanse kaas nodig om een authentieke, volle smaak te creëren.
Pitapizza
Recept van:
Lidy Nooij
Deze kleine pizza's maakt u met ingrediënten uit de voorraadkast en zijn pijlsnel klaar. Ze worden belegd met ham, sappige ananas en zoete maïs en vormen zo een smakelijk tussendoortje. Pitapizza's bevatten veel minder zout dan de meeste kant-en-klare pizza's.
Pizza quattro stagioni
Recept van:
Lidy Nooij
Deze ‘vierseizoenenpizza’ is zo gevarieerd belegd dat hij voor iedereen wel een lekker stuk heeft. Minder vet en zout dan kant-en-klare pizza's, maar beslist niet minder lekker. Laat u niet afschrikken door de lange lijst ingrediënten: een pizza bakken is leuk en heel gemakkelijk.
Chef's salad
Recept van:
Lidy Nooij
Een Amerikaanse klassieker: een salade van kleingesneden groenten, vlees en kaas, in deze versie op smaak gebracht met een romige dressing met ansjovis. Deze snelle en gezonde salade serveert u met knapperig brood.
Slanke doperwtensoep met ham
Recept van:
Lidy Nooij
Doperwten met ham vormen een perfecte combinatie en vullen goed. In deze soep krijgen ze een eigentijdse aanvulling van zachte roomkaas en een snufje nootmuskaat. Serveer de soep met brood.
Geroosterde ciabatta met Fontina en ham
Recept van:
Lidy Nooij
Een snel en simpel idee met kaas. Waarom zou u altijd dezelfde kaas gebruiken in uw gerechten? Met een andere kaassoort geeft u doordeweekse maaltijden een verrassende smaak. Gerechten met kaas zijn vaak supersnel klaar, vooral als u ze combineert met ingrediënten uit de voorraadkast.
Snelle quiche
Recept van:
Lidy Nooij
Met kant-en-klaar deeg voor hartige taart of bladerdeeg stelt u in een wip een quiche samen: die hoeft dan alleen nog maar gebakken te worden. Serveer hierbij een kleurrijke salade en gekookte krielaardappeltjes.
Gebakken tosti's met ham en kaas
Recept van:
REDFIORO
Een heerlijk snel doordeweeks maaltje. In plaats van een tostiijzer te gebruiken, worden deze tosti's in een pittig eimengsel gedipt en in een koekenpan gebakken. Heerlijk, vullend en snel!
Ovenschotel met kip en chorizo
Recept van:
Simon Wraight
Kip, worst en penne gebakken in een romige tomatensoep; dit is geen dieetmaaltijd! Ik bak het vlees, pasta en saus op hetzelfde moment, maar u kunt het afzonderlijk doen en de ingrediënten tot gebruik in de koelkast bewaren.
Panini met ham, gruyère en geroosterde rode paprika
Recept van:
LORIMCLAREN
Ik heb dit broodje zelf bedacht toen mijn man en tosti met ham en kaas wilde. Ik besloot met wat ingrediënten uit de koelkast te experimenteren en hij vond het eindresultaat echt heerlijk!
Penne carbonara
Recept van:
KMOMMYZ
Dit is de weldadige carbonara waarmee ik ben opgegroeid. Heel heet serveren met wat extra Parmezaanse kaas en verse peterselie.